阜新市特产介绍

　　县境内的大清沟清沟鱼宴彰武，、沟深水清，繁多藻类，殖创造了良好的环境为鱼类的生息、繁。的鱼这里，食物生长而成由于摄食自然，此因，细腻肉质，异味无，色食品的美誉并有着天然绿。鲶鱼、草鱼、甲鱼等30多种鱼类大清沟盛产鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、，前目，40多公斤最大的鱼达。香、味、型样样俱全清沟鱼宴可谓色、。酸里带甜糖醋鱼，甜中带咸焦汁鱼，枣红色干烧的，金黄色红烧的，乳白色溜鱼片，种：一是鱼鲜味美、口味纯正清沟鱼宴的特点主要有以下三。吃现捕现作的方式食用的鱼均采用现。技术高超二是烹调。用不同的做法不同的鱼采，不同部位用鱼的，口味的佳肴可做出不同。法花样繁多三是烹调方。清炖、清蒸……[详细有红烧、干炸、糖醋、]！

　　县双庙乡明水村而得名明水地瓜因产于彰武。常适合地瓜的生长明水村的土地非，的地瓜栽培历史该村已有多年。泽鲜艳红润明水地瓜色，、烹、溜适合于烤，甘甜口感，独特品味。加工粉条的上等原料同时也是制作果脯、。年来近，技的进步随着科，的种植方法的基础上明水地瓜在继承传统，面引进新技术、新经验在选种育秧、栽培等方，和产量都有较大提高使明水地瓜的质量。前目，高于其他地区的地瓜明水地瓜的淀粉含量；5000多亩种植面积达到，0万多公斤总产量75，当地食用外除供阜新，长春、内蒙古等地主要销往哈尔滨、。商总局注册了“金明水”商标“明水地瓜”已经在国家工，”的生产格……[详细“基地＋农户＋公司]？

　　于清代同治年间三沟酒最早生产，余年酿酒历史距今已有百。有30多个品种三沟系列产品现，清香型”分为“，养型”“营，四大系列白酒“兼香型”。评为辽宁名牌产品三沟系列酒多次被，优质产品3个其中省以上。联辽宁省著名商标称号“三沟”商标两度蝉，9002质量体系认证和产品质量人证并于1994年通过中国方圆委IS。用东北优质高粱三沟系列酒采，为原料矿泉水，窖为窖池以陈年泥，艺与现代科学技术相结合将地方少数民族酿酒工，40天发酵，储存长期，造而成精心酿。浓香型白酒具有窖香浓郁以三够特曲酒为代表的，爽净绵甜，长的特点余味悠，国际金奖多次荣获。香型白酒具有香气浓郁以百年窖为代表的兼，谐调诸味，特……[详细绵甜爽净的]？

　　新蒙古族自治县化石各乡的特产化石各小米是辽宁省阜新市阜。为白、黄两种化石各小米分，质好米，独特风味，丰富营养。品地理标志保护产品化1小米为国家农产。县西北部的丘陵地区化石各乡地处阜蒙，非常适合杂粮生产土壤和气候资源都，是谷子尤其，长势好不仅，做出的饭味道香甜无污染而且碾出的米色泽好、，成为粮食经纪人的-货所以化1的小米一直。十一年起自康熙二，赐为清朝宫廷贡米这种小米即被御。、水质、气候环境独特的地理、土壤，众不同的特殊风味造就了这种贡米与。然、无污染的山区由于其生产在纯天，十分丰富其营养，、锰、铁、镁、锌、磷等人体必须的微量元素含量均高……[详细蛋白质、赖氨酸、维生素A、胡萝卜素等多种维生素和钾、钠、钙]。

　　自辽西阜蒙县化 戈乡化石 戈乡精制小米产。十一年起自康熙二，赐为清朝宫廷贡米这种小米即被御。、水质、气候环境独特的地理、土壤，众不同的特殊风味造就了这种贡米与。然、无污染的山区由于其生产在纯天，十分丰富其营养，、锰、铁、镁、锌、磷等人体必须的微量元素含量均高于一般小米蛋白质、赖氨酸、维生素A、胡萝卜素等多种维生素和钾、钠、钙。四年五月二00，）对“驼谷牌”化石 戈精制小米进行了检测国家农业部产品质量监督检验测试中心（北京，含量在同类产品检测中均名列前茅结果发现其对人体有益的微量元素。竟高达2。80mg特别是锌含量每百克，榜首居。疑无，选食用的最佳食品之一该小米是当今人们首，童、产……[详细特别是老人、儿]。

　　镇位于阜新市东部元葱细河区华东，8000亩全镇耕地，2000亩其中菜田。东具有悠久历史蔬菜生产在华，供应的重要基地是阜新市区蔬菜。代从事蔬菜生产华东镇自60年，引进元葱生产70年代始，年试种通过多，葱为主栽品种选出以熊岳元。产量高、品质好它适应性强、。年的实践经过多，一套育苗栽培群众总结出，的技术管理，等方面又有了很大的提高使熊岳元葱在产量、品质。积达1500亩全镇每年种植面，50公斤产量4，00万元产值4，蒙古、吉林等省市远俏黑龙江、内，镇一大支柱产业元葱已成为华东，产业化的生产格局已形成了规模化、。种易栽培元葱是一，储存的春夏菜好管理、耐，旬收获七月中，保存6个……[详细在0—5℃范围内可]？

　　市阜蒙县老河土镇的特产老河土花生是辽宁省阜新。全国花生第一乡”老河土镇被称为“。花”花生商标注册了“漂，0年6月201，为绿色无公害农产品“漂花”花生被认定。已有30多年历史花生种植在老河土，生的历史最为悠久其中漂花营子种花。河土镇的一个村漂花营子是老，7640亩总耕地面积，面积7028亩其中花生种植，2％占9。350户全村有，户200余户其中花生加工，销户20余户花生规模营。大、产量高、品质优该村以花生种植面积，户数多而闻名全国收购、加工、销售，花生第一村”被誉为“中国。年来近，镇大力发展花生产业阜新市阜蒙县老河土，模、单产水平无论从种植规，均处于全市乃至全省领……[详细还是花生品质、加工出口等方面]。

　　方法：将荞面粉放入盆内荞面合子荞面合子制作，温水和均取适量，长条状搓或，左右的剂子下成一两，圆皮擀成，入馅放，锄板状做成，锅内放入，黄色即或食用文火煎制成金。青椒鸡蛋饮馅心可选用，冬瓜馅羊肉。外焦里嫩特点是，可口素淡。[详细……]。

　　菜伊吗图镇位于阜新蒙古族自治县西南40公里处辽宁省阜新蒙古族自治县伊吗图镇庄家店村—蔬，4。2万亩总面积1，8。66万亩其中耕地面积，个行政村辖14。7126人总人口2。农业为主镇经济以，多为玉米粮食作物，粮等经济作物另有小麦、杂。2个果园全镇有，00亩面积4，、杏、李子、葡萄主要品种有苹果梨。[详细……]！

　　羊肉手把，肥肉嫩的羊就是挑选膘，宰杀就地，入锅扒皮，佐料放入，蒸煮进行。单明快操作简，(也有的不加盐只加一小把盐，蘸盐)吃时，如其份火候恰，失不久血水消，而不硬肉熟，又鲜又嫩吃起来，可口十分。肉时一手把着肉因为净手后吃，拿着刀一手，、剔、片割、挖，肉吃得干干净净把羊骨头上的，手把羊肉”所以得名“。蒙古族同胞游牧生活有关手把羊肉和阜新地区早年。族同胞以食肉为主当年这里的蒙古，特风韵的羊肉的吃法于是就有了这种独，续至今并延。古族牧民粗犷、豪放、热情、虔诚和好客的性格手把羊肉的色、香、味、形都代表了阜新地区蒙。今如，阜新地区待客的美味佳肴手把羊肉已成为彰武乃至。[详细……]？

　　黑龙江美食辽宁特产零食送人用不起眼的黑豆旧日看上去并，的一个特点农产物现在却成为彰武县。年去，òng)植面积8万亩彰武县黑豆种(zh，2。4万吨年产黑豆，%销往国外此中40。项财产作为一，打造“黑豆大县”的品牌彰武县正采用办法积极。悉据，有着长久的汗青黑豆莳植在彰武，无药物残留、出产情况无污染彰武黑豆籽粒丰满、口感好、，无公害食物是自然的，受花费者接待是以一向深。近几年来尤其是，场价钱均高过通俗黄豆因为黑豆的产量和市，涨(zhǎng)农人莳植积极性高，增加很快莳植面积。财产的强大跟着黑豆，豆出产加工企业4家今朝彰武县拥有黑，人80多名农人掮客，请绿色食物标记各家企业积极申，牌更是在国表里杂粮市……[详细“绿抵家”、“满华”等黑豆品]。

　　大体相同虽与面条，法不同但做。擀薄用刀切面条是和面，是两端各有一柄而拨面时用的刀，宽、二尺多长面板一尺多。板顺着挤在锅沿处切面时用腹部将面，子擀薄后把面剂，刀饼快速挤切两手握两端，入锅内煮熟边切边拨，法特殊由于作，此因，另有一种风味制作出的食品。[详细……]！

　　历代皇宫药膳、融祖传百年卤汤之精华“美味香正宗宫廷八珍熟食”挖掘总结，多味中草药配制根据宫廷40。采取传统工艺在制作上坚持，选料精心，香醇、色鲜、嫩烂之特点使宫廷熟食系列达到味正，阴壮阳具有滋，身之功效健脾强，的美食佳品是老少皆宜。色素、防腐剂等任何化学制剂本系列食品绝不含增香剂、，营理念呈现给消费者将绿色、健康的经。八珍卤精腿酱卤系列：，卤翅尖八珍，卤鹅翅八珍，卤鸡翅馋味，鸡脖酱爆，猪蹄爆花，老鸭秘制，酱狗肉五香，猪手八珍。列：麻辣鸭头川味麻辣系，熏肉巴蜀，肉丸什锦，肘子水晶，鸡肚麻辣，鱼干香辣，熏鱼五香。系列：红油猪耳肠类凉拌风干，肉肠精，泡菜朝鲜，拌菜风味，猪蹄油冻，情肠思乡。……[详细地址：辽宁]。

　　位于辽宁省西北部彰武大四家子乡，南与沈阳接壤北与内蒙、辽宁土特产东，千佛山脚下在旅游圣地，清水秀此地山，分明四季，温多雨夏季高，温差大昼夜，时间长日照，积温高有效，害优质杂粮的好地方是盛产无污染无公，绿色健康食品本产品属纯。色泽金黄、口感极佳大四小米营养丰富、，了当地乡绅供奉的小米饭后相传当年乾隆皇帝来此品尝，绝口赞不，辽西米中之精品称大四小米是。地优质谷子本品选用本，皮、色选而成经去杂、脱，颗粒饱满、颜色粒度均匀产品无杂质、无虫蛀、，稳定品质，消费者喜爱深受广大。订单模式、产品年产量１０００吨……[详细“大四”牌小米 ５０００亩、公司加农户]？

　　国四大玛瑙产地之一辽宁省阜新市是中，艺享誉海内外玛瑙雕刻工。链、酒杯、围棋等距今已有1000年的历史阜新清河门辽墓出土的莲花式盅及玛瑙管珠项。隆年间清代乾，用料及工艺大部分来自阜新宫廷所用玛瑙饰物和雕件的。帝六十大寿时当地王爷进献“佛光玛瑙朝珠”而受封得名的现今阜新蒙古族自治县七家子乡宝珠营子村就是因乾隆皇。中档宝石玛瑙属，色彩和条带花纹具有多种天然，理想材料是雕刻的。黄金”的美称玛瑙有“玉，藏、保值、增值作用其材质本身就具有收，、吉祥、富贵的象征并被视为美丽、幸福。、设计、抛光、初雕、细雕和配座等七道工序制成一件精美的玛瑙玉件要经过选料、剥皮。工艺门类齐全阜新玛瑙雕刻，中处于……[详细素活工艺在同行业]？

　　辽宁省西北部彰武县位于，干旱地区属风沙半，非常适宜杂粮生产气候等自然条件，为我县的传统产业因此杂粮生产已成，有较高的知名度并在省内外具。几年近，直稳定在20万亩以上全县杂粮种植面积一，4万吨左右年总产量在，为主。四堡子乡位于彰武县西北部的浅山丘陵区其品种以黑豆、荞麦、谷子、红小豆、绿豆等，近几年乡党委、政府加强了对种植业产业结构调整的力度独特的地域环境使该乡杂粮生产具有良好的基础。 尤其，色抓杂粮即突出特，场前景看好加之杂粮市，杂粮生产的积极性充分提高了农户对。统计据，04年20，植面积10680亩四堡子乡杂粮作物种，689吨总产1。乡……[详细2005年全]？

　　植业近年来发展较快阜新花生阜新花生种，和基地化方向发展现已实现向规模化。猛增到今年的144。5万亩从2006年60。2万亩，全省第一位种植规模居。年今，计达到28万吨全市花生产量预，生米质好阜新花，食用宜，生”保护范围位于东经121°01′—122°26′是南北方餐桌上的必备食品阜新花生地域范围“阜新花，纬北。42°34′之间41°44′—，老河土覆盖，荣镇富，阪大，吗图、东梁、化-、招束沟、紫都台、平安地、八家子、大固本、卧凤沟、佛寺、新民、王府、太平、红帽子、于寺、大五家……[详细国华、十家子、泡子、务欢池、扎兰营子、塔营子、沙拉、大巴、苍土、福兴地、旧庙、哈达户稍、阜新镇、建设、蜘蛛山、七家子、伊]。

　　明的一种食肉方法-肉就是由-发。菜及猪肉为原料做成它以北方盛产的大白。：肥肉不腻口味特点是，不柴瘦肉，相宜肥瘦，溢香满口，、大炖肉滋味而有之兼红烧肉、川白肉。浸透白菜由于猪肉，满肉味白菜充，、酸白菜的混合味道亦含有干白菜、白菜。辽宁土特产美脍口菜汤鲜，心脾沁入，碗盛之放在桌心尤其以特大号海，围坐大家，所视众目，吃大菜的气氛大有杀大猪、。的中等颗咸白菜切成块状其制作方法是：将腌渍后，的猪肉切成方寸形将带皮的五花三层，入铁锅内一同放，、盐等佐料加以葱、姜，火慢炖用文，两小时经过，食用方可。的-肉炖好了，滚动的油花表面一层，在菜中裸露大块猪肉，的情绪顿然而生一种诱人解馋。制作方法-肉的，-们发……[详细是在瑞应寺居住的]！

　　生历史由来已久彰武县种植花，势明显资源优。地为沙质土壤彰武县多半土，花生种植适合于，辽宁土特产势品种在该县已种植多年白沙、唐油、阜花等优，上乘质量，创汇能力具备出口。确定为发展的主导产业以来自2010年彰武县把花生，年努力经过两，展迅速产业发，规模初具。生种植面积85万亩2010年全县花，2。8亿公斤花生产量达。积为100万亩今年花生种植面，面积的43。5%占全县农作物播种，灾害影响因受自然，去年略低总产量比，2。5亿公斤但仍将超过，亿元左右总产值9，纯收入就可增加4500元全县农民仅从花生一项人均。武地处辽宁省西北部彰武花生地域范围彰，沙地南部科尔沁。′—42°51′北纬42°07，3′……[详细东经121°5]？

　　地区蒙古族的一种风味面食蒙族馅饼蒙族馅饼是阜新，百多年的历史据今已有三。产的荞麦面制皮最早是以当地特，肉为馅牛羊猪，烹的方法制成采用干烙水。清初明末，民间传入王府馅饼面食从，用豆油、奶油煎制由干烙水烹改为，面做皮并用白，常食用的佳品成了王府中经。薄、馅细为特点它以面稀、皮，形如铜锣烙制后，里嫩外焦，油珠闪亮饼面上，里面肉似玛瑙透过饼皮可见，翡翠菜如，相间红绿，好看煞是。破开饼皮用筷子，升腾热气，扑鼻香味，强烈食欲引发人们。上等地方美食蒙族馅饼是，贵客的主要食品之一是蒙古族人家招待。族家庭作客每到蒙古，饼这种面食他们以馅，食招待来客作为最好饭。“好吃不如饺子”汉族有句俗语：，…[详细蒙族…]！