辽中大米

　　米粒呈椭圆形“辽中大米”，。7mm粒长4，比1。7籽粒长宽，稻香味有自然，滢透明、光滑米粒清洁、晶，白色呈乳，凉爽感手摸有。蒸煮时大米，香持久米饭浓，柔软油润饭粒完整。硬且有黏性米饭冷后不。莹透明外观晶，熟度好大米成，性大糯，和必需氨基酸含有蛋白质，种微量元素还含有多。

理标志保护产品辽中大米为地。沈阳市辽中县的特产辽中大米是辽宁省。粒晶莹透明辽中大米米，的饭煮成，、弹、滑香、软，使其成为稻米中的佼佼者丰富的营养和优质的口感，认的好米是国内公。理标志保护产品辽中大米获地。

　　年来近，在传承传统种植技术的同时辽中的农业科技人员和农民，栽培等进行科技创新在品种选育、育苗、，米”独有的品质保证了“辽中大。场需求根据市，米”的知名度提升“辽中大，媒体集中宣传报道等形式通过展会、推介会和有关，米”的宣传力度加大“辽中大，稻米业界的知名品牌使“辽中大米”成为。专业合作社并成立了，植协会水稻种，工企业稻米加，+农户+技术（标准）+市场”的经营管理模式实行了“专业合作社（协会、加工企业）+基地。目前截止，积发展到60万亩全县水稻栽植面，植面积的63%占粮食作物种，43。5万吨年产优质水稻。

　　”久负盛名“辽中大米，产品质量安全示范区”、“全国粮食生产先进县”、“国家优质粳稻主产区”借其美誉辽中县先后被授予了“国家现代农业示范区”、“国家出口食品农。项目主产区示范工程”实施了“国家优质粳稻，稻产业带示范工程”“东北地区优质水，创建示范区”项目“部、省水稻高产。“龙聘”、“蜜阳”等商标并注册了“ 实在人”、辽宁省美食，多的消费者高度认可“辽中大米”被更。

　　县现辖行政区辽宁省辽中域？

　　理标志产品保护产区划定意见的函》《辽中县人民政府关于辽中大米地，013〕84辽中政〔2号。

　　产品保护规定》根据《地理标志，地理标志产品保护申请进行审查质检总局组织专家对辽中大米。查合格经审，地理标志保护产品批准辽中大米为，实施保护自即日起。

　　品荣产誉？

　　成渊形源。

　　”历史悠久“辽中大米。初落户辽中于20世纪，辽宁省美食0多年历史已有10，布全境现已遍。候、温度、湿度和纬度关系因为我县特有的土壤、气，为一季大米辽中的大米，一次的频率“每年产出，阳光和土壤的精华使其更好汇集了，滢透明米粒晶，的饭煮成，、弹、滑香、软，和优质的口感丰富的营养，中的佼佼者成为稻米，认的好米”是国内公。

　　产情生况。

　　22/T02-2012《辽中大米辽中县农业技术规范：DB2101》？辽宁美食有哪些