辽宁都有什么特产？什么最好吃？
市羊汤、黄蚬子、沟帮子熏鸡、盖州小串、清沟鱼宴等辽宁特产有：西塔大冷面、海鲜焖子、牛庄馅饼、小。
肉火勺提起牛，恐怕无人不知身为铁岭人。十年前早在二，是让人津津乐道的事吃一顿牛肉火勺那也。葱、鲜姜、香油和馅其选细嫩牛肉、辽宁美食排名大，的沙子面做皮用稍有颗粒。制作烤箱，是酥皮外表，金黄色泽，的和长圆形状有圆。勺外焦里嫩出锅的火，可口香酥，味扑鼻闻则香，而不腻食之肥，的风味小吃是我们北方。真食品属清，香的羊汤配上飘，至极美味。
代相传的特色食品冷面是朝鲜族世，等的佳肴之一被看作是上，重要组成成分荞麦是冷面的。凉爽滑、筋道冷面口感清，味俱全而成为人们喜爱的美食因其甜、酸、辛、辣、香五。年来近，开始出口冷面已，逐年递增且出口量。营养丰富由于它，药用价值而且具有，到外商的关注因此越来越受。现压制的湿面条正宗的冷面是，色淡黄面条，而内里温外面冷，有韧性柔软而。麦粉、荞麦粉等组成冷面面团主要是由小。影响着冷面的品质原料的品质直接。
汤”驰名东北本溪小市“羊。所耳闻早就有，不喝羊汤的到过小市而，生一大憾事将会是毕。可是好东西说起羊汤。入土灶大锅里炖煮数小时以山羊的骨、肉、内脏放，乳白色时至汤汁呈，及切碎的内脏盛起将锅内的汤汁、肉，辣椒、味精等调料即为羊汤放入盐、胡椒粉、香菜、，鲜美无比趁热食用。
一地区传统做工馅饼的一种统称牛庄馅饼是泛指辽宁省海城市这，的日常食品中来它从当地老百姓，薄、酥、嫩以其外皮，类繁多内馅种，香著称口感鲜，占有极其重要的地位在北方的传统美食中。油、芥茉糊等蘸食配以蒜泥、辣椒，美适口更加味。
顺市特产辽宁省抚，粉、茼蒿、辽宁美食排名白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料组成主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽。原料相似跟麻辣烫，过后沥干水分不过是在煮，盐加，醋陈，糖，生碎花，椒辣，然孜，匀后食用麻油等拌，麻辣烫基础上发明的是抚顺人在引入的，受欢迎非常，酸口味有甜，口味等麻辣。应的麻辣拌出现辽宁周边也有相，的都在抚顺不过最正宗。
想送人如果是，下辽礼人参酒可以考虑一。”的可以用来送礼的特产了这是真真正正有“辽宁味儿。
历史悠久的汉族传统名点之一辽阳塔糖是辽宁辽阳市的一种。风味而且它的外形也很美塔糖不仅具备着特殊的，形并多孔有如梅花，来酥脆吃起，可口清香，白细致色泽洁，不变经暑。糖、梨干、乌拉草辽阳城三宗宝为塔。
的一个情结的一道特色小吃焖子几乎已经成为了大连人。料是淀粉它的原，制成固体的小块用特殊的方法，透明状呈半，平底煎锅里煎熟把这些小块在，有点焦稍微，油、香油、芝麻酱等调料然后淋上酱油、醋、麻，蒜末等调味品再撒上葱末、，热腾腾一碗，子”就做好了香喷喷的“焖。今如，渐地登堂入室焖子已经渐，海鲜焖子或海参焖子等在一些大酒店可以吃到，方风味颇具地，一试不妨。
锦州小菜、手把肉与全羊汤、滋补鱼头、鲜虾萝卜丝饼、驴肉荞麦冠顶饺辽宁十大风味：马家烧麦、榴莲酥、牛庄馅饼、烤全羊、三色珍珠圆、。
瓜鱼翅盏、宫廷八珍、太河双鲜、群龙祝鹤、帅府双螺、双颜双味虾辽宁十大美食：老边饺子、满汉全席、扒锅肘子、珊瑚海虎翅、南。
入口后冷面，耐嚼柔韧，清淡凉爽，水水汤汤，润喉滑顺，酸甜能立刻勾出口水而其中辣、咸伴以，菜（韩国泡菜再配嚼冷面，白菜辣，肉牛，瓜丝黄，鸡蛋煮，菜）香，欲大增令人食。外另，济实惠冷面经，都能接受普通百姓。
势低洼平坦盘锦内陆地，纵横沟渠，居全国之首河蟹的产量。吃蟹说到，说河蟹的做法就不得不说。见的蒸煮外除了最常，原味的吃法——生卤还有一种更为原汁。卤生，入到卤汁中即将活蟹投，日而成腌制数，、肉嫩多汁其味鲜美。在于卤汁的配制生卤河蟹的关键，如鲜蟹卤蟹色，盘中放在，如生栩栩；质细嫩其肉，鲜美味道，香浓郁且酒，带甜香中，丰富营养。
朝鲜族特色风味西塔大冷面属，中有柔冷面刚，上一碗夏季来，解渴除暑；吃上一碗冬令时节，心底凉到，心头暖在。点辣白菜再加上，众不同更是与。种：咸口的和甜口的对于味道主要分2。
杏、文蛤、鲍鱼、南果梨、苹果梨、香水梨、北镇鸭梨、刺嫩芽、酸枣仁、大连湾魁蚶、香螺、梭子蟹、芦苇、御赐枕、羽毛画、绢花、彩石镶嵌画秋白梨、冻秋子梨、野生猕猴桃、孤山杏梅、柞蚕丝绸、天女木兰、榛子、板栗、大扁杏、朝阳山杏仁、朝阳大枣、丹东杜鹃、大连贝雕画、软核。
“俊味江乡堪数”来称道它的美味清代的郭麟在《桂枝香·黄蚬》用。丹东在，可以白煮黄蚬子，炒清，拌炝，还是炭火烧烤但最爱的吃法。放在红彤彤的炭火上将吐尽沙的黄蚬子，的水汽慢慢张开蚬壳随着热腾腾，汁的蚬肉往嘴里一放这时用筷子把肥大多，甘甜鲜美，无比美妙。
为上品煮肉时撇出浮油冷面汤以清炖的牛肉，粉、辣椒面、白糖、蒜沫等调味品混拌成糊状冷面的佐料是把酱油、醋、香油、芝麻、胡椒，放入碗里适当的。而外除此，肉片、鸡蛋丝、苹果片等还要放上鸡肉丸子、酱牛。料形象的成为冷面帽在延边地区把这些佐。味因地而异冷面的风。丹江地区的朝鲜族居住在延边和牡，稍带甜味的冷面喜欢吃冷面汤，喜欢吃不带甜味的冷面其他地区的朝鲜族则。
粉为主料以小麦，加入适量盐碱和面时按比例，揉合反复，成大片然后擀，匀油酥片上擦，重100克的扁形面团卷在一起再分为每个约，双手碾成圆饼后放在磁盘里用，面粘满芝麻在圆饼一，内烘烤放在炉。火烤制采用文，黄而不焦外表微，软熟透内穰松，芝麻匀、火候足、水气小讲究油酥大、层数多、。期用瓷缸片因炉壁早，缸炉烧饼故称之为，炉顶部称吊炉烧饼烤制时烧饼贴在。
沟帮子熏鸡时至今日的，赫家熏鸡为首以尹家熏鸡与。一件趣事是这其中的，熏鸡的地方每每有尹家，赫家熏鸡对面便有；鸡的身影有赫家熏，了尹家熏鸡便不会少，态为肯德基与麦当劳而锦州人戏称这种状。熟、嫩、烂而连丝而赫家熏鸡以香、，为主要特色肥而不腻，感劲道为主要特色尹家熏鸡则以口，子熏鸡的两株奇葩两家已经成为沟帮。
于清光绪年间沟帮子熏鸡始。之所以好吃沟帮子熏鸡，选料精良主要在于，要经过十几道工序而从选鸡到熏成。沟帮子熏鸡熏制好的，泽枣红明亮不仅观色，味道芳香闻起来，是肉质细嫩吃起来更，连丝烂而，适宜咸淡，养丰富而且营。
其实挺多的辽宁特产，有自己的特色每个城市都。西最好吃/喝啊谁敢说自己的东，入各眼各花。地方小吃如果是，皮那种类似凉，有麻辣拌那抚顺，子宋家馄饨等等沈阳有老边饺，豆皮啥的还有拌，鸡架各种，好吃都挺。
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鲫鱼、鲶鱼、草鱼、甲鱼等30多种鱼类彰武县境内的大清沟盛产鲤鱼、鲢鱼、，前目，40多公斤最大的鱼达。香、味、型样样俱全清沟鱼宴可谓色、。种：一是鱼鲜味美、口味纯正清沟鱼宴的特点主要有以下三。技术高超二是烹调。用不同的做法不同的鱼采，不同部位用鱼的，口味的佳肴可做出不同。法花样繁多三是烹调方。清蒸、酸辣、滑溜等20多种有红烧、干炸、糖醋、清炖、。