崔春清馅饼正宗老字号

　　月3日11，庄馅饼店进入试营业阶段鞍山佳泰花园的崔春清牛。5点晚上，宾朋满座这里已是，涛赶去沈阳参加带货直播彩排崔春清食品有限公司经理崔润，明明与店员们在忙碌店里只有他的妻子鄂，的儿媳妇作为崔家，发展历程如数家珍她对崔春清馅饼的。

　　馅饼配料讲究科学正宗牛庄崔春清，、轻盐、轻油脂、不含任何添加剂选用精猪肉、精牛肉、无公害蔬菜，鲜、菌类四大类50多个品种现已开发出肉类、素馅、海。

　　0年代初上世纪7，牛庄被特聘到鞍钢工作崔润涛的父亲崔春清从，全部进了鞍山一家6口人。80年代上世纪，制改革鞍钢体，始自己创业崔家人开，、办厂子开饭店。99年19，已成为一家拥有现代化设备鞍山市崔春清食品有限公司，的生产速冻牛庄馅饼系列的企业集机械加工与手工制作于一体，全国各地食品销往。07年20，的牛庄馅饼酒店开业了牛庄镇东方红大街1号，古镇里的游客打卡地成为牛庄历史文化。

　　化遗产传承人作为非物质文，就跟在父亲身边学习制作馅饼今年46岁的崔润涛15岁，程烂熟于心技艺、流。沈阳全运会、世博会北京奥运会、中国，了正宗的牛庄馅饼崔润涛都参加制作，费者都品尝到了这一美食让全国乃至世界各地的消。奖、辽宁美食有哪些辽宁美食有哪些中华名小吃、辽宁旅游十大风味食品等众多殊荣崔春清馅饼也荣获2008年北京奥运食谱菜品金。辽宁省美食概况辽宁美食图片