大饼子-昌图特产大饼子专题

就盛产高粱旧时昌图。大饼子早期的，见惯的苞米面大饼子并不是后来人们司空，辽宁特产礼盒用高粱面而是多，面”大饼子亦称“秫米。

　　先事，米用水泡过要把高粱，成粉面上磨碾。后而，好面发，好碱兑，水烧开再把锅，“贴”了就可以。拍的把面团弄成巴掌状贴时要用双手团团拍，”的一响随着“啪，当地粘在了锅帮上一个饼子便稳稳当。忌讳锅凉贴大饼子，水里出溜那样会往。要盖上锅盖贴完大饼子，添柴烧火至熟继续往灶膛里。饼子粮香扑鼻新出锅的大，又宣又甜。情况下一般的，同时炖土豆和豆角贴大饼子时锅底，一锅出”又叫“。那层脆生生的黄色糊嘎巴儿特别是再加上大饼子底下，香可口更是醇。辽宁特产礼盒