口水直流在郴州生活了三十年的本地人告诉你郴

　　抖辣椒5、。仁的一道名菜这是郴州安，工具为神农氏所发明相传是做抖辣椒的。辣椒抖，郴州特产零食独特外形，香辣味道，百吃不厌让人吃了，忘怀难以。无抖辣子不饱安仁有“午，难安”的话语晚无抖辣子，湖南各地广为流传这道菜现如今也在，地方代表菜之一成为了郴州的。

　　城石耳1、汝。城汝，郴州位属，生石耳色泽黄白此地产出的野，酥脆口感，需的多种氨基酸并富含人体所，又温水泡发先将石耳，遍水过一，的石耳丢到凉水中去然后迅速将过水后，起来是口感更加爽脆这样可以让石耳吃，好凉拌料然后将调，浇到石耳上面将调味的汤汁，均匀即可食用用筷子搅拌，比一般的木耳要更加爽脆凉拌的石耳吃起来口感。

　　江湖雄鱼3、东。了东江湖的野生雄鱼这道菜的取材是选取，4A的风景区东江湖是国家，碧绿湖水，污染无，类也是多不胜数里面的野生鱼，也是营养丰富选取的雄鱼，有补脑多吃还，力的作用增强抵抗。头洗净擦干将新鲜的鱼，遍黄酒摸上一，丝香葱放入将切好的姜，分钟左右腌制十，椒分开放到两边鱼头上腌制好后将野山椒和剁，蒸锅放上，火蒸熟用大，鱼头取出，分汤汁倒掉部，葱花撒上，热的花生油在淋上滚，香菜段即可最后撒上。

　　烧鸡公2、。郴州的特色名菜这是一道享誉，州是家喻户晓可以说在郴，这道菜一般做，本地土公鸡为原材料都是选取5斤以上的，小适中的块数将鸡切成大，加上干椒姜蒜烹制再配用本地的茶油，脆肉嫩鸡肉皮，香麻辣口味鲜，里的大碗配上家，味十足乡土风。错过的美食佳肴实属一款不容。

　　临武鸭4、。县的特产郴州临武，大名鸭之一中国的八，久的历史拥有这悠，道鲜美该菜味，美酥脆皮质鲜，细嫩肉质，容健身以“美，火”著称滋阴降，姓称为勾嘴鸭被当地的老百，以前在，为朝廷的贡品临武鸭曾做，远传名声。鸭不成宴“之说郴州也有着”无。鸭和血鸭等都饱受郴州人们的喜爱以临武鸭为原材料做出的仔姜炒。

　　郴州临武鸭在哪里买湖南特产烟草门“郴州”湖南的南大，之城的美誉享有林中，秀丽的好地方是一个风景，这里旅游的话如果你正在，你你心仪的那款美食呢或许我们可以帮你找，吃，的一大乐事可是人生，街上走到，哪里的最好吃啊有时会人问：，一时半会却不知道推荐哪个虽然吃了这么多美食了但。一下郴州的一些经典美食下面小编就带大家了解。