【新雪季进行时】挡不住的诱惑——松原“十大
吉林美食特产 2023-12-11 11:39187未知admin
烧鸽子作为一道满族特色美食,是松原一道著名风味小吃,已经有400多年的历史。
以优质原鸽作为原料,把秘制配料注入鸽肉中,包上锡纸埋入炭火中烧至八成熟取出,再用炭火明烤。
蒙古奶茶是一种营养价值极高的饮品。茶叶中包含维生素C、D、B四平特产,氨基酸等丰富的营养成分,还能补充膳食纤维,有强心、健脾、提神醒脑等药用功效,还有溶解脂肪、促进消化等作用。
蒙古馅饼是蒙古族人家招待贵客的主要食品之一。他们以馅饼这种面食,作为最好饭食招待来客。
蒙古馅饼以白面做皮,以牛羊肉做馅,手工压制成饼,两面煎至金黄色,外皮软糯酥香,内馅清香鲜嫩。
有人爱它独特的味道,也有人敬而远之,但到了冬季,又让人不约而同地想起它。
羊汤用的是全羊,在熬煮过程中不添加任何香料,只用盐调味,可以品尝到羊肉的原汁原味,更保留了羊肉鲜美的特点。
炭烤是制作牛肉干最原始的方法之一,也是最能吃出牛肉原汁原味的一种做法,尽可能保留了牛肉的营养,吃的就是一口纯正的“牛味儿”。
柔软的牛肉质地,淋漓尽致的肉汁,带着一股淡淡的烟熏香气,无论是作为配酒的佳品还是休闲小吃,都会让人陶醉其中。德惠美食榆树美食