广州发文!建世界美食之都!琶醍、广钢…47大聚
近日,广州市商务委员会公布了《广州市餐饮业网点空间布局专项规划》草案,广州将打造成世界美食之都!
广钢新城、金融城、长岭居、新塘TOD、南沙湾......一个都没漏下,将迎来47个美食聚集区!
广州是一座当之无愧的吃货城市,汇集天下美食,“食在广州”一直是这座城市的文化符号之一。
在规划草案中提到,广州将要打造为“世界美食之都”,要让“食在广州”成为活字招牌!
近期发展目标(2020 年):打造与香港、新加坡等亚洲一线城市比肩的,业态丰富、层次各异的知名美食城市。
远期发展目标(2035 年):打造与纽约、东京、巴黎等世界一线城市齐名的,传统广府粤菜与时尚国际餐饮荟萃、特色美食出众与餐饮文化彰显的世界美食之都。
想要实现“世界美食之都”的目标,广州就要有美味云集、能拿得出手的美食聚集区呀!
不过,根据此次草案公布,餐饮聚集区将新增至47个,各区都将迎来美食聚集新区!
按照老城区继续做强、外围城区迅速增长的态势,新增餐饮集聚区主要在海珠、天河、黄埔、增城等区,为外围城区的人口、产业的疏解提供餐饮配套服务。
值得一提的是,在广钢新城、长岭居、知识城、扶余十大美食奥体等新起大型居住地,以及国际金融城、白云湖商业中心,狮岭镇工业中心等聚集发展的商务地段,都将迎来全新餐饮聚集地!
在布局上,根据实际及可落实性,选取现状4个已有一定发展基础的餐饮集聚区,打造代表广州走向世界的美食地标。
珠江琶醍啤酒文化创意艺术区是众所周知的“蒲吧”(广州话酒吧的意思)聚集地。
以展示啤酒文化为主题,完善餐饮、娱乐、休闲、文化创意、演艺活动等于一体的综合功能,打造突显广州都市休闲文化的美食地标。
未来它将服务于琶洲商业功能区、琶洲互联网创新集聚区的国内外商务人士,以及广州游客及本地居民。
行花街、逛庙会是每个老广过年前都会去参加的活动,每到年末,北京路花街就会非常热闹。
北京惠福美食花街就是要依托北京路商业功能区及花市、庙会等节事活动资源,促进餐饮与文化、旅游、商业等产业联动发展。
其主打各国菜系、老字号、特色小吃等特色餐饮,将打造集广府粤菜与国内外菜系荟萃的餐饮集聚区。
西关美食带将依托荔湾湖、仁威庙、荔枝湾等历史文化旅游资源、十三行—上下九商业功能区及莲香楼、陶陶居、广州酒家等老字号,继承粤式传统,发展传统的粤式特色餐饮。
天河路美食区将由现状体育东商务美食街扩展,依托天河路商业功能区,借助体育西、天河城等优势,促进餐饮与商务、商业、旅游、文化等产业联动发展。
其中,一江两岸国际美食长廊是指衔接珠江“三个十公里”建设,沿着珠江,将沿江的餐饮资源串联起来,形成带状化发展。
从荔湾沙面到越秀北京路,再到天河珠江新城,最后到第二CBD,真是美食成串!
另外,一江两岸国际美食长廊之外,还有一个番禺大道五星商旅带,是由番禺美食广场及中华美食城合并而成。
其以河(海)鲜特色美食、各国风味饮食为主,综合发展八大菜系及世界各国特色美味,将给万博-汉溪-长隆区域的外来游客及本地居民服务。
广州如此多的美食区要来,扶余十大美食双十一剁手之后,接下来又该攒攒,好好计划一次吃货之旅!