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东亚文化之都洛江文化周 海丝名城中的异域风光

吉林美食特产 2023-03-16 04:36129未知admin

  前郭尔罗斯蒙古族特产

  泉州新闻网8月23日讯(廖静) 对于58岁的朱国章而言,8月23日是一个平凡又特殊的日子。连日来,他和泉州洛江双阳的100多位印尼归侨、侨眷可以尽情谱写他们的印尼情怀。凸显巴厘岛国风光的印尼歌舞、印尼美食正走近泉州市民。【

  “东亚文化之都2104泉州”洛江县域活动”22日启动,代表洛江特色的妆糕人及洞箫制作、闽南讲古陈三五娘传说、海丝古都百米画卷泉州版清明上河图展、印尼美食等一一展出,现场印尼美食档口的围观群众占了“半壁江山”。

  看到市民抢购美食的热情,双阳的印尼“美食家”们便纷纷展示自己的“拿手绝活”。3岁时随父母遭遇印尼排华风潮回来的朱国章告诉笔者,“现在我们居家时,还习惯穿印尼装,所做的美食绝对地道。”

  据朱国章介绍,1961年与他同船回来的有500多人,其中100多人来到双阳,并将当地的民俗风情、饮食、歌舞等保存下来。现在,双阳街道阳山社区、南山社区、坪山社区等地,因保留下了比较完整的印尼风俗,而被称为“巴厘村”。

  回国后,这里还没有一家真正意义上的印尼美食店。因为泉州市民对印尼美食兴趣高涨,双阳不少归侨靠制作售卖印尼的千层糕、黑年糕等小吃而收入不菲。也正因如此,双阳归侨们纷纷开办印尼美食店,铭记巴厘生活习俗。

  “我们刚回到中国时确实很困难,不能马上融入这里的生活,所以归侨们就自己动手去做、去创新,用美食、歌舞等方式体现我们归侨的特色。”朱国章坦言,尽管条件有限,但大家有信心把这里打造成泉州的“巴厘岛乐园”。我们制作的千层糕、九层糕、美花糕、沙爹烤肉等美食深得喜爱,吉林美食现在还有很多人从厦门等地慕名前来。

  在舞台上表演印尼舞蹈《美丽家园》的舞蹈演员黄美霞表示,“因为从小就喜欢热情洋溢的巴厘舞蹈,才组建现在的舞蹈队,在平常日子里也会出来表演。”据介绍,这一代人要么年幼回国,要么在国内出生,但是还保留着浓烈的印尼“元素”。

  同为归侨的歌唱演员吴记泰是在爪哇岛出生的,他音色中保留印尼特色,登台表演的印尼民歌异域风情尽显。泉州市洛江区区长洪飞跃感慨,传统的也是创新的,民族的也是世界的,“洛江拥有独特的传统文化,希望借此为东亚文化之都增添光彩。吉林美食

  他还介绍说,“印尼特色”是洛江的名片之一,印尼舞在泉州乃至福建都享有较高的知名度。“泉州洛江的仙山洛水若想进一步引人入胜,当好好扶持一下印尼舞”。(完)

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