吉林省松原市名片

　　吉林美食特产

　　名优特产辣宝牌辣椒 辣宝牌辣椒产于长岭县新安镇，是该地的土特产品，有浓郁的地方特色，长春特产具有百年种植历史，曾获中国长春国际农业食品博览会金奖，系吉林省名牌产品。其主要特点：皮光肉厚，色泽红润；辣度纯正、味道鲜美；含多种维生素，具有健脾开胃，抗病养颜，长春特产活血抗寒之功效；食用后无青春豆出现，是餐桌上的美味佳肴。

　　陶赖昭镇地处松花江右岸，辖区内泡沼随处可见，且无现代工业污染，这里饲养的蛋鸭，常年以捕食鱼、虾及水生为食，因此它生产出来的鸭蛋不但以个儿大、味美、长春特产而且因之无任何污染而闻名，尤其是经过腌制的鸭蛋，黄内含油量极高，实乃佐餐之佳品。这里盛产的鸭蛋，堪称鸭蛋中之上品。

　　查干湖胖头鱼是在获得AA级绿色食品、有机食品、吉林省著名注册商标，并通过ISO9001国际质量管理体系、ISO14001国际环境管理体系认证的基础上，经农业部初审并组织生产、流通、科研、检测等领域的专家评审、公示等程序从全国275个产品中脱颖而出被评选出来的。整个过程坚持“无偿、自愿、公平、公正”的原则，包括查干湖胖头鱼在内的96个“2006年中国名牌农产品”代表了我国优质农产品的发展水平。

　　系列干菜（萝卜干，豆角干，茄子干，西葫芦干，土豆干等）是选用优质无公害，无污染的蔬菜，经过精心加工，晾晒而成。具有营养丰富，味道鲜美，口感好等特点，是餐桌上不可缺少的绿色食品。(来源:松原市人民政府网)