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别样农家忙冰雪旅游让远方的客人留下来

吉林美食特产 2023-01-20 15:5383未知admin

  吉林美食特产

  央广网北京2月13日消息(记者苑竞玮 季盈盈 通化台施涛 延边台赵阳)据中国乡村之声《三农中国》报道,眼下,乍暖还寒,很多农民还处于农闲当中。但这个冬天一些地方的农民朋友却没有赋闲在家,反而愈加忙碌。他们有的搞反季节种植,有的忙着开发冬季旅游……在这个农闲时节,呈现出别样的繁忙。中国乡村之声“新春走基层”特别报道《别样农家忙》,为您讲述“农闲人不闲”的创新故事。

  这个冬天,冰雪是很多地方的“关键词”。近年来,桦甸美食吉林省大力发展冰雪旅游产业、聚焦乡村振兴战略,让广大农民在农闲时节找到了致富路,真正实现了让冰雪“冷资源”成为“热经济”。

  吉林省通化市辉南县金川镇的农家乐既干净明亮,又保留了东北农家特色。扑鼻的香气从厨房传来,汆白肉、拔丝核桃仁、小鸡炖蘑菇……一道道农家美食依次出锅。坐在热乎乎的火炕上,品尝着美食,让人们忘记了冰天雪地的寒冷。这样的农家乐,金川镇共有21户,每天可容纳400人住宿。

  以往每到冬季,这里都是旅游淡季,来的游客基本都是拍照采风,拍完就走,收入很少。当地农家乐老板告诉记者,自从有了滑雪场和雪村,来的人逐渐多了,留下来体验农家风情的也就多了。用川东农家乐经营者赵娟的话说,现在是淡季不淡,四季不断。

  赵娟:生意挺好,滑雪场一建成,游客来的也多了,俺们冬天一个月挣个七八千,挺好的。

  近来来,辉南县还围绕“旅游 民俗文化”,规划建设了冰湖雪村、冰屋雪墙等多个乐趣十足的娱乐项目。在这里,游客们能体验到林海人家过大年等一系列丰富多彩的旅游项目。

  “冷资源”变成了“热经济”,这也让当地的农民们实现了增收致富。农民郭成志告诉记者,在以前,他每年就靠种家里的5亩多地过活,现在随着当地冰雪旅游业的发展,他自己也做起了小买卖,走上了致富路。

  郭成志:旅游给我们当地人带来了很大的商机,除了农忙的时候种地,平时也在旅游景点给企业打打短工。现在旅游的人越来越多,我也准备干点自己的小项目,让生活过的更好一点。

  冰雪旅游带动乡村振兴,为金川镇新增游客15万人次,带动旅游收入上亿元,农闲期间,当地的农民每月可以增收4000元,真正实现了让“白雪”变成了“白银”。

  辉南县旅游发展局副局长解会鹏:近年来,通过实施旅游 发展战略,大力推进白色观冰戏雪游,目前,辉南的冬季旅游产品,使得原本发展滞后的“冷资源”逐渐热了起来,变冬闲为冬忙,实现了联动冬夏,带动春秋,驱动全年的全时段旅游发展格局。

  眼下,广袤的吉林大地仍然一片银装素裹,分外妖娆。随着全省各地冰雪旅游的不断升温,本来寒冷安静的乡村增添了灵动、热情和喧闹。

  在吉林省安图县,站在长白山雪岭的海拔最高点——观光塔上向远处望去,整个雪岭像被一层银纱裹住,又像被一层薄雾笼罩。安图长白山雪岭景区负责人李鹤介绍说,安图长白山雪岭景区于2017年开始建设,分三期工程,其中,一期工程于2018年11月中旬完工并投入使用。截至目前,景区已接待游客一万多人次。

  李鹤:在雪岭海拔1570米的地方打造森林度假小镇,整个景区有三期工程,预计2020年年末所有的景区都会对外开放。一期主要建设停车场、道路维修、林海穿越、雪圈、雪地摩托。二期建设仙峰滑雪场。三期建森林小镇。

  “体验浓郁民俗、品尝特色美食、欣赏歌舞表演”,这是安图县松江镇松花村推出的冰雪旅游体验项目。据松花村旅游发展有限公司董事长李姝君介绍,松花村是一个集旅游、休闲、体验、农家乐等于一体的特色朝鲜族民俗村,年接待游客量达13万人次:

  李姝君:松花村是从2010年8月11日开始运营乡村旅游的,做的是旅游文化。全村有72户人家,桦甸美食236人,有5户、11人是建档立卡的贫困人口。桦甸美食通过旅游业的带动,村子实现脱贫。一家的收入比平常多出1万多块钱。现在松花村可以让游客体验朝鲜族的生活。

  松花村村民黄碧兴的住房就是经过合作社改造过的。以往,她仅靠自家少量的农田难以维持生活。现如今,她的民宿经过整体改造,具有浓郁的朝鲜族风格,可以接待游客,为自己创收了。

  黄碧兴:耕地不多,5亩地。现在给我们装修了朝鲜族大炕,有的游客光住宿,有的游客想体验朝鲜族的民俗,就直接在这做饭、做菜、体验生活。民宿方面一年收入就得七、八千块钱。

  2018年入冬以来,安图县大力发展冰雪旅游产业,积极打造大众化、体验式系列冰雪活动,推出各具特色、丰富多样的冰雪旅游产品,使冰雪游成为新的经济增长点。

  安图县旅游局局长助理曹国玲:我们结合长白山旅游发展安图县独具特色的冰雪游。我们策划组织了首届中国安图长白山沐雪之冬全民冰雪旅游季活动,就是想让全民都参与到安图县冰雪旅游中。现在到安图县,可以赏雪、玩雪、摄影、吃美食,体验很多冰上运动。

  如今,吉林省各市区和乡镇,利用独特区位优势和良好的农业基础,不断探索“冰雪旅游”新模式,推动冰雪旅游业和农业融合发展,有效地增加了就业岗位,扩大了旅游惠及乡村的受益面,带动一批乡村、一批农户改变了贫穷落后的面貌,激活特色农业冰雪旅游资源潜力,助力乡村振兴。

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