朝鲜族民俗饮食展在吉林延吉举行

　　2011-07-04 11:14:54

　　记者从吉林省延吉市政府了解到,第六届朝鲜族民俗饮食展已经在延吉市金达莱广场开展,本次展出将持续到9月3日延边朝鲜族自治州成立纪念日。

　　据介绍,本次朝鲜族民俗饮食展共设20个展位,展品包括绿色食品、特色小吃、永吉十大美食腌制食品、糕点系列、泡菜系列、米酒系列等,几乎囊括了延边朝鲜族所有的民俗小吃和风味小吃,全面展现了朝鲜族饮食特色。梅河口特产

　　吉林省延边朝鲜族自治州是我国朝鲜族最大的聚集地,延吉市是自治州的首府。据了解,本次朝鲜族民俗饮食节以弘扬民俗饮食文化,发展延边民俗饮食知名品牌为主题,旨在展示延边朝鲜族传统美食,挖掘和开发延边朝鲜族民俗风情资源。目前该饮食展已经试运营半个月,平均每日可接待1000人次,日营业额达到6万多元,解决就业100多人。