吉林美食—蛟河庆岭活鱼

　　20日晚，长春市交警部门再次开展了一次全市范围内的夜查行动，重点查处酒驾、醉驾、毒驾等交通违法行为。抚松特产

　　为了预防重特大交通事故发生，全省各级交警部门针对辖区情况开展了冬季会战行动，不间断对酒驾、毒驾、涉牌涉证等严重交通违法行为进行查处。

　　庆岭活鱼，抚松特产独特的烹制手法，即松花湖鲜鱼+庆岭山泉水+木火大锅+把蒿香料。随着满锅的水逐渐浓缩，而深深渗透进鱼肉中去，当鱼出锅，一股特殊的香气氤氲开来，让人口舌生津。庆岭活鱼街在松花湖畔，抚松特产庆岭又是巴拉人的居住地。松花湖渔猎文化和巴拉文化的印记深刻。庆岭活鱼的作法就是从巴拉人传统的饮食方式传承下来的。

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