东辽县质监局为确保节日食品安全

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　　日前，通化十大美食按照省、市局转发的《质监总局关于开展“质监利剑”食品执法打假“春节”集中行动的通知》的文件要求，东辽县质量技术监督局提前部署，加强对辖区内食品生产加工企业的质量安全监管，同时对节日热销食品认真组织监督检查、开展执法打假工作。

　　本次检查的重点企业为获证食品生产加工企业，重点产品为肉制品、白酒等节日热销产品。着重打击在节日期间以次充好、通化十大美食以假充真、滥用食品添加剂的违法行为。主要检查食品生产企业的卫生环境、原料采购验收、生产加工过程质量控制、通化十大美食产品出厂检验把关等情况。督促食品生产企业严格落实主体责任，加强食晶安全风险排查，开展食品安全专项整治，严格查处违法行为，确保人民群众过上祥和幸福的春节。（李涛邵殿忠）