舒兰大米:创品牌 闯市场
“中国好大米在东北,东北好大米在吉林,吉林好大米在舒兰。”舒兰市粮食局局长魏连波说这话,还线日走进舒兰,眼见为实地探访了舒兰大米的创牌之路。
据说,自清嘉庆年间,汪清十大美食舒兰大米一直为朝廷贡米。公元1698年康熙第三次南巡,宿法特哈鄂佛罗(今舒兰市法特镇)4日,食舒兰稻米、 捕鲟鳇鱼,流连忘返,故赐舒兰为“贡米之乡”。长白山文化书库《文化吉林 舒兰卷》中记载的这段历史,最为舒兰人所津津乐道。
正因如此,后来黑龙江五常大米在国内的走红才让舒兰人猛醒:舒兰的太平镇与黑龙江的五常接壤。有不少人就从五常过来,到舒兰市跨界收米。除相同的地域、气候条件外,舒兰比五常更多一个优势,那就是:舒兰与五常同在拉林河流域,而舒兰在拉林河上游,农田用水更好,大米品质自然更优,只是以前“养在深闺无人识”罢了。
舒兰市地处北纬43至44度——世界水稻黄金种植带上。这里是国家认定的绿色水稻生产基地,也是全国单季水稻生产大县,更是“中国粳稻贡米之乡 吉林市”的核心腹地。舒兰水稻种植面积5.3万公顷,常年产量在45万吨左右,无转机因品种。得益于良好的水源、气候、土壤及耕种方式,舒兰大米外观晶莹透亮,米粒均匀饱满,蒸煮时饭香四溢,入口滑爽。
现在,舒兰大米已获多块金字招牌:2008年舒兰市被农业部绿色食品发展中心确定为“全国绿色食品原料水稻标准化生产基地”,现绿色水稻种植规模达到了13万亩以上,今年计划完成新增15万亩国家级绿色水稻基地建设任务;去年7月,舒兰大米正式成为中国农产品地理标志产品;舒兰大米已获得市知名商标、省著名商标,现正申办国家驰名商标。
舒兰成立了大米协会,吸收当地7户规模粮企作为会员单位,授权他们统一使用“舒兰大米”商标,抱团发展。协会还聘请苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会原会长杨维龙、央视《中国美食探秘》总策划戴爱群为舒兰大米创牌出谋划策。
舒兰市每年拿出200万元用于大米品牌的推荐宣传,现在北京机场航站楼等处都有舒兰大米的广告。近期,他们还将在CCTV1的晚间新闻联播前播出舒兰大米广告。舒兰大米现畅销北京、上海等30多个大中城市,跻身国内中高端米品行列。
打出了名气的舒兰大米根本不愁卖,现在一半产量销往省外。在法特镇的吉林市友诚米业,记者看到了大米装车外运的场面。一打听,这车货是发往云南昭通的。而在舒兰金星米业,记者看到,仓库里整齐码放着准备发往上海、昆明、遵义等地的大米。3月,金星刚接到山东一笔865万元的订单……在法特镇法特村,80多栋大棚现在正进行水稻催牙育苗,舒兰大米的新希望、新财富正在这里生根发芽。