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宽城:小小粘豆包变成致富宝

吉林美食特产 2022-05-31 11:3162未知admin

  汪清特产

  眼下正是冬季农闲时节,往常都是农民一年中最清闲的时候,近日,记者来到宽城大石柱子乡大闫杖子村村党支部书记刘小丹家中看到,刘小丹正和几个姐妹们在桌前紧张地忙碌着,拿面、放馅儿、攥实、团圆儿,眨眼间,一个漂亮的粘豆包就包好了。大家分工明确,动作娴熟,一边忙活,东丰十大美食一边唠着家常,一派热闹景象,把冬闲变成了冬忙。

  就是这一个个小小的粘豆包,成了村里增收致富的新法宝。担任村党支部书记以来,刘小丹一直琢磨如何盘活用活农村资源,让大闫杖子村走上一条有自身特色的发展之路。刘小丹发现一到冬季村民在家就没有事情做,并且城市里冬季包粘豆包的越来越少,她就想到了制作满族特色美食——粘豆包。于是,她便在村里建立了粘豆包手工作坊,采用“订单式”产销模式,带领群众走上了致富道路。东丰十大美食小小的粘豆包拥有着巨大的能量,是村民冬季增收的“致富包”,也成了大闫杖子增收致富的“金元宝”。

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