好吃到连汤底都不放过的二道面条绝对美味做法
说起面条想必大家那是再熟悉不过了,特别是北方人,那么就会有网友问小编了,为什么北方人熟悉呢,北方人不仅熟悉,而且还特别的喜欢吃,想必大家都知道,北方以面食来作为主食,而男方人却以大米来作为主食,所以说北方人对苗条比较熟悉,今天呢小编就给大家说一下两道好吃到哭的面条,好吃到连汤底都不放过,绝对美味,做法非常的简单,下面小编就给大家说一下都有哪两道美食!
先给大家说一下第一道,香菇肉丝面,说起这道每条想必很多的网友都不知道吧,不知道没关系,下面小编就给大家说一下这道面,可能有网友吃过,即使吃过也是在外面吃的,自己做着吃的人很少吧,下面小编就给大家说一下这道美食的做法,首先大家需要先准备食材,需要的食材有生面条、猪肉、干香菇、料酒、老抽、耗油、淀粉、小葱、植物油、浓缩鸡汤汁、需要的食材就这么多,下面给大家说一下具体做法!
首先大家将猪肉切成丝放入碗内,放入料酒、蚝油、老抽、干淀粉拌匀,然后放入植物油拌匀备用,然后将干香菇用冲去上面的浮灰放入温水中浸泡到软,然后捞出切成细丝,泡香菇的水留用,小葱切成细葱花,取一小汤锅倒入泡香菇的水(底下的渣滓不要倒进去),再放入大半碗水,然后放入浓缩鸡汤汁,煮开过后,根据自己的口味调一下盐味,将炒锅烧热放少许植物油,倒入肉丝和香菇丝炒变色即可,煮鸡汤的时候同时在另一端煮面条,然后将煮好的面条捞入大碗中,倒入煮好的鸡汤撒上葱花,将炒好的香菇肉丝连同汤汁都放到面条上,吃的时候拌匀了就可以了,就这样做好了,这道面条绝对美味!
第二道,番茄牛肉酸汤面,对于面条而言,做法那是非常的多的,但是这道做法很多的网友都尝试着做过,但是却做不出那种味道,今天小编就教给大家正确的做法,首先大家先准备食材,需要的食材有番茄、熟牛腩、豆芽、红酸汤汁、自制切面,需要的食材就这么多,下面小编就给大家说一下做法!
首先锅中烧热水,加入适量盐,将豆芽焯熟,将焯熟的豆芽放入碗中,通化十大美食然后另取一只锅,加入适量食用油,倒入红酸汤,小火翻炒,直到炒出酸香味,加入适量清水和盐,搅拌均匀,将切好的番茄和熟牛腩放入酸汤中,煮开后3-5分钟关火保温,锅中烧热水,将切面煮熟,然后将一半番茄牛肉酸汤盛入装有豆芽的碗中,将切面捞入碗中,再将剩余的番茄牛肉酸汤盛入碗中,通化十大美食最后淋几滴木姜子油即可,就这样做好了,是不是非常简单,这句对是一道好吃到连汤都不放过的每条,不知道大家学会了没有!