绿豆涨价 业内人士分析称近期涨价因供给偏少
西安是西部旅游名城，也是著名的美食与小吃之城，在这里可以尽情地享用三秦美食。西安具有浓郁的西北风情，各种当地小吃多到数不过来。肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、岐山面、饺子宴，是很多人耳熟能详的陕西名吃。
目前，我国每年出口的绿豆有三十多万吨，其中有近三分之一是来自吉林洮南地区。那么，现在洮南的绿豆断货，价格上涨，对当地的出口企业又会有什么影响呢？继续来看记者的调查。
这是吉林省洮南市一家规模较大的绿豆出口企业，他们每年向日本、韩国及欧美国家出口绿豆1万多吨，但今年到目前为止，他们出口的绿豆量还不到一千吨，降幅高达90%。这里的负责人告诉记者，厂区里运送绿豆的火车专用线已经停工三个月了，原本专门用来储存绿豆的大仓库如今也装上了其他杂粮。
吉林省洮南物资粮油公司总经理 马金来：“我们往年正常的出口，每个月都有几十个柜给这些国家输出，最近三四个月由于价格的攀升，货源的减少，
马金来告诉记者，之前没想到今年的绿豆价格会涨得这么高，所以签订出口合同时价格订得比较低，而随着绿豆收购价的节节攀高，两相挤压，他们出口一吨绿豆平均要亏三四千块钱，没办法只能把出口停下来。而据记者了解，眼下洮南的绿豆出口企业已经全面处于停工状态。
吴忠正：“今年由于绿豆价格比较高，相对往年白城三四十家出口绿豆企业，每年出到6、7万吨左右，今年还在三万吨以里晃荡，乾安美食所以说是往年的一半还不到，企业都在停产，基本有不少都在5月份6月份一直到现在都在停产。”
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