2021年南昌市“美食洪城”消费月暨打造赣菜品牌
龙头企业一是壮大。企业评选活动开展重点餐饮，0家市级餐饮龙头企业到2023年评选2，金等方面的扶持并给予政策、资。连锁化、品牌化发展支持南昌市赣菜企业，等地开设赣菜餐厅鼓励企业在北上广。
品牌三年行动计划是保障消费、服务民生的重要举措2021年南昌市“美食洪城”消费月暨打造赣菜，“六稳”工作是扎实做好，”任务的重要抓手全面落实“六保。悉据，委市政府的坚强领导下南昌市商务局将在市，部门的有力指导下在省商务厅等省直，省会责任切实扛起，会担当彰显省，打造赣菜品牌三年行动计划启动活动这个大平台通过2021年南昌市“美食洪城”消费月暨，品牌打造工程大力实施赣菜，菜文化弘扬赣，菜价值挖掘赣，食强市建设美，费升级促进消，济高质量发展助推南昌经。
人才培养五是加强。人才职业培训加强赣菜实用，培养基地建设推动赣菜人才，立赣菜培训交流中心依托重点餐饮企业建。艺交流、文化传承与教学研究等支持南昌市赣菜人才开展各项技。
年行动计划(2021-2023年)》为突破口南昌市将以深入贯彻落实《江西省打造赣菜品牌三，赣菜三年行动计划出台南昌市打造。
了解据，月期间消费，彩的打造赣菜品牌活动将开展一系列丰富多，名小吃”、江西特产“十大名店”评选活动包括开展“十大名菜”、“十大；城”厨艺大赛开展“美食洪；嘉年华”活动开展“美食；直播活动开展网红；昌赣菜直播馆”开播专区“南；步开展促消费活动联合大型商超同；消费”等活动开展“美食夜。项精彩的活动通过开展各，造赣菜品牌的热潮全面掀起南昌市打。
从12月31日开始“美食洪城”消费月，续一个月左右整个活动持，美食洪城”消费月暨打造赣菜品牌三年行动计划启动仪式拟于12月31日在南昌融创茂举办2021年南昌市“。24日12月，发布会上获悉记者在新闻，示区、网红直播区、美食年货促销区等进行总体布局启动仪式活动现场将按照主席台和县区名菜名点展。
西记者站 王健（中国日报江）？
品牌影响二是提升。菜创新步伐、努力开拓国内外餐饮市场等方面全面提升赣菜品牌从加快培育壮大市场主体、提升赣菜产业现代化水平、江西特产加快赣。节推动南昌市赣菜品牌建设以名片、名品、名街、名。标”、“江西省著名商标”等称号鼓励餐饮企业争创“中国驰名商，识产权的赣菜产业知名品牌加快培育一批具有自主知。
宣传推广四是加强。江西特产、报刊等主流媒体通过电视、广播，音等移动新媒体微信、微博、抖，赣菜文化、技艺等广泛推介南昌市，、景区、机场、高铁站、特色街区推动南昌市赣菜名品进星级酒店。
中国日报来源：网？
基地建设三是加强。植基地、养殖基地、加工基地、原辅料基地等建设优质、生态、绿色、健康的赣菜农产品种，优质食材供应努力扩大赣菜。