烟火天心味正浓丨吃在天心·网红餐馆
天心网红餐馆在满足人们对食物本身的享受之余,也在新消费的浪潮中领潮破浪。
文和友,餐饮界的“迪士尼”。它将上世纪老长沙的城市记忆和新长沙的味蕾追求有机融合。在充满年代感的场景里,点一份搪瓷盆装着的口味虾,再来一碗猪油拌饭、几串糖油坨坨、一份臭干子,体验一场别开生面的市井文化,重温一段长沙老时光。
天宝兄弟,常年霸占大众点评必吃榜,主打的小龙虾、烧烤和特色创意融合菜,深受大众追捧。被誉为“虾中爱马仕”的天宝小龙虾,采用优质的潜江龙虾现剥现做,突出小龙虾香嫩的肉质,辅以特色制作手艺和秘制酱汁,香辣过瘾之余,不失食材原味。
想去聚会撸串,盟重烧烤是不二选择,其网红单品烈火牛肉,被同行争先效仿,店内装饰也极具个性,金戈铁马的场景里处处流露着江湖豪情,成为本地市民和外来游客向往的地方。
在文艺恬静的天心阁路上,还藏着长沙宵夜界的新星——北二楼。这里,特色炒菜、口味海鲜、各类凉菜一应俱全,菜品、口味适应不同人群消费,三五好友在港式大排档的环境中围桌而坐,品尝美食,把酒言欢,畅叙友情。
美食佳肴的精彩出圈,让网红餐馆持续火爆。炊烟时代小炒黄牛肉获评长沙“湘菜排队王”,费大厨辣椒炒肉成为长沙必吃第一菜茶陵美食,葫芦家宴的剁椒大鱼头赢得南来北往食客们喜爱,而笨萝卜凭借经济实惠的家常下饭菜迅速火遍长沙。
与文共舞的精神追求,创新常变的营销模式,网红餐馆在不断发展壮大中,也在助力天心从“网红”走向“长红”。
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