中国十大美食城市

　　吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细北京世界第八大“美食之城”北京的风味小，口皆碑堪称有。、果脯蜜饯、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝等京味小吃的代表有豆汁儿、豆面酥糖、酸梅汤、茶汤、小窝头、茯苓夹饼。

　　川菜川菜以辣闻名天下成都以“麻辣”著称的，止于辣味却不仅仅。川、粤、京、苏)之一川菜属中国四大菜系(，透到全国各地每个角落其强劲的势力早已渗。片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸辣蹄筋、抄手肉片、回锅肉等川菜的招牌菜有：麻辣豆腐、八味冷碟、樟茶鸭子、锅巴肉。城步苗族特产新宁特产

　　天津的饮食文化驰名中外天津著名的“天津三绝”，人都是奔着吃去的不少到天津旅游的。三百多年历史天津菜已有，个品种上千，以鲜咸为主烹饪技术，突出主料，考究配料，味俱全色鲜。外另，大街小巷在天津的，各地的风味菜肴还可以尝到全国。

　　园广州每年都有美食节广州“东南西北”四，源远流长饮食文化。吃、会吃广州人爱，闻名天下，可以变成桌上佳肴超过一千种材料，为“蚂蝗”的禾虫甚至不识者误认，制之列亦在烹，厨师之手而且一经，奇珍、美味佳肴顿时就变成异品，士刮目相看令中外人，惊异十分。

　　城市在中国烹饪中上海最具幸福感的，又博采众长上海烹饪，多彩多姿，特色别具，“吃在上海”之说故海内外早就有。味流派纷呈上海各帮风，荟萃名菜，色的“老字号”餐馆上海有许多独具特，活——特色招牌菜它们都有自己的绝，众多的美食家吸引了海内外。

　　食之乡”这里土地肥沃佛山珠江三角洲的“美，交错水网，天竞物华，”物产颇丰“海陆空。土里钻、水中游的动物无论天上飞、地上走、，翠的各种果蔬还是那青葱滴，的精心烹调之下在厨艺大师们，美味佳肴都能成为。

　　虾湘菜源远流长长沙爆炒小龙，叶茂根深。时期战国，其著名诗篇《招魂》中伟大的爱国诗人屈原在，南的许多菜肴就记载了湖。粑粑、黄鸭叫、德园包子、麻辣子鸡、杨裕兴等长沙小吃主要有：口味虾、冷水江十大美食长沙臭豆腐、糖油。

　　”重庆是川菜的发源地之一重庆独秀天下的“重庆火锅，代表地域之一也是川菜主要，全国各大菜系之长重庆的川菜博采，并蓄兼收，无穷妙味。多种多样烹饪方法，达四千多个花色菜品，口皆碑到重庆领略巴渝饮食文化重庆毛肚火锅、山城小吃更是有，的川菜和名小吃品尝风味独到。

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　　美誉当人们谈到杭州时杭州素有“人间天堂”，想到西湖不能不，系州菜中占有一席之地杭州菜之所以能在浙。半联系西湖名胜有关也因杭州菜菜名多。

　　食南京菜一向称为京苏大菜南京“京苏帮”手下的美，“京苏帮”厨师则自称。出主料、玲珑细巧、色泽艳丽著称南京菜以选料严谨、制作精细、突，不断翻新品种并按时令季节。表现在口味醇和其风味特点主要，适中咸淡，面广适应。