舌尖上的湖南，带你品尝湘潭十大美食小吃

湘莲之乡”的美誉湘潭素有“中国，也是多不胜数这里的美食，绍湘潭十大美食小吃下面小编就为大家介，特别的好吃每一样都，可错过千万不。

红烧毛家肉。

水煮活湘潭鱼。

的柠檬皮搅拌在一起搅匀1。 将豆沙和切末之后。小均匀的等份分成n个大，成圆球备用然后再搓。

南湘潭的特色美食剁辣椒鱼头是湖，红亮色泽，可口鲜香，细腻肉质。良之后此菜改，“祖国江山一片红”还有一个名字叫做。

椒鱼剁辣头！

豆沙煎水饺饼。

得的小吃美食哦这也是不可多，灿的外酥内软炸出来金灿，湖南特色美食小吃里面香软软外面甜酥酥，的最爱也是我，友一定不能放过喜欢吃甜食的朋。

卷、蛋卷、菜卷等特别多的在我国众多的小吃中有：春。这么一种小吃而湘潭就有，特别的怪名字还，脑髓卷它叫做。是用动物的脑髓制作的吧说到脑髓大家应该会想到，不然其实，肉制作的它是用猪，形状好像脑髓因为其原料，叫做脑髓卷所以才取名。的特色美食小吃也是湘潭地区。

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粑油粑！

湘潭的一道传统菜白辣椒炒腊肉是。

文化的一种地方特色酒糟鱼是湘乡饮食，都有这种传统附近几十里，却罕见在外地。的湘西如现在，料藿香也未曾见到酒糟鱼必要的佐。的放紫苏要味美得多煮鱼放藿香比常见，土边上都要种上几株湘乡农家一般在菜，时备用以随。

子皮、豆沙、柠檬皮所需食材：现成饺。

椒炒腊白辣肉！

里腊乡肉！

取一张饺子皮2。 下面，沙馅子放在中间将搅拌好的豆，张饺子皮捏紧然后再盖上一，花边捏出。湖南特色美食小吃

糟酒鱼！

将腊肉洗干净制作方法：，薄片切成，辣椒切碎另外将白，用油炒一下先将腊肉，其中超一两分钟即可然后将白辣椒拌到。

风味独特其特点：，爽口香脆，酸甜有些。直接上做法废话不多数。以跟着学一下吃货宝宝们可。

红烧肉颜色油亮制作好的毛家，不腻肥而，的好吃十分。可错过的美食是一款绝对不，一定要去品尝一下到这里的小伙伴。

毛田镇湘乡，环绕流过的小镇这是一个被涟水，有名的水乡是湘中地区。水，恬静的气质促成了人们，独特的食物也孕育出了，其中之一鱼就是。样：可先用微火油炸火焙鱼的烹饪方法多，紫苏、干辣椒等再加以蒜、姜、，文火慢慢熬加水后用，湖南特产有哪些干货后可出锅肉质柔软；佐料蒸食的也有直接加。有腥味而遭人不喜新鲜的鱼可能会因，却没有这种缺陷但经过熏烤的鱼。

髓脑卷！

他地方所吃到的有所不同咱们这里所说的腊肉和其，片一小片的腊肉它并不是一小，肥的那种而是特别，的乡里腊肉大块大块。在乡下才能吃到这种腊肉只有。里可以吃到及时城市，算正宗但也不。得特别的厚还很大一般乡里腊肉都切，着吃的话你要是炒，很多很多的又一般都会出。湖南特色美食小吃肉黄中透黑乡里的腊，冒着油黑中，壳熏制而成的是用松枝和谷。

底锅预热3。 平，许色拉油加入少，豆沙饼放入再将水饺，即可盛入盘中食用煎至两面呈金黄色。

火焙湘乡鱼。

潭的特色美食这道菜可是湘，潭家常菜品经典的湘，料所制作的水煮活鱼它主要以鳙鱼为主，乎都要排队等着吃在最流行的时候几。小小的湘菜馆都有这道菜在湘潭甚至是全国的大大。

：食有八内容来源九。