打造“国藩家宴”品牌 助推娄底旅游发展
省黄石市冯亚智(作者系湖北)?
周知众所,八大菜系之一湘菜是中国,广泛、价格适中亲民湘菜以其食材来源,础稳固群众基,多人的喜爱受到越来越,是湘菜的一大优势特色尤其是名人美食文化,湖北特产礼品餐饮在全国影响巨大其中尤以毛氏美食,群众基础和名人美食特色我们应当充分运用湘菜,娄底名人美食文化深入挖掘和提炼。前当,曾国藩美食文化应重点围绕打造,藩美食养生文化内涵注重挖掘和提炼曾国,国藩美食系列丰富和拓展曾,藩家宴”基础上在现有的“国,及周边系列旅游美食产品不断延伸和打通上下链,、治国、平天下”理念的国藩系列文化酒如培养和推广注入曾国藩“修身、持家,发养生保健酒系列等不断丰富产品线开。
牌的营销推广工作强化国藩家宴品,牌完成工商注册后在“国藩家宴”品,以“国藩家宴”作为统一品牌对外实施营销推广此后娄底所有相关曾国藩旅游美食系列产品均应,带动和提升娄底旅游美食的影响力通过借助曾国藩名人效应资源优势,进共同发展的双赢格局达到旅游与美食相互促。
国藩系列美食文化的宣传和推广工作娄底商务和旅游部门应注重对于曾,家饭店成功运作经验有关方面可借鉴毛,家宴”旅游美食品牌塑造和保护好“国藩,曾国藩美食养生文化通过不断提升和加工,底旅游美食形象标杆和领军品牌使“国藩家宴”美食品牌成为娄。
古多美食湘中自。前当,湖北特产礼品推进的服务业发展计划娄底市政府正在强力,轮大发展插上了腾飞的翅膀为娄底旅游和服务业新一。悠久丰富的名人文化资源我们应当充分利用好娄底,展注入新的活力为旅游服务发。集名人、名景、名食三位一体的旅游产业新热点在娄底众多的名人资源中应重点围绕曾国藩打造。
和未来发展要求根据现有的资源,子项目进行对外营销推广建议将国藩家宴分作两个,域乃至全国性餐饮连锁品牌其一是着眼于未来打造区,的丰富和创新开发重点做好菜品菜肴,心主力菜肴品种尽快提炼品牌核;特色旅游产品公共品牌属性其二是体现作为娄底城市,品质和丰富产品线核心是注重和提升。的品牌保护措施应实施最为严厉,方面授权批准凡未经有关,自使用国藩家宴系列品牌任何单位和个人不得擅,冒伪劣侵权行为严厉打击各类假。
家宴品牌应属于政府公共资源完成工商登记注册后的国藩,牌保护和利用工作为进一步做好品,由娄底市商务局持有建议国藩家宴品牌。时同,权并按照现代企业制度要求相应地由娄底市商务局授,公司”作为国藩家宴品牌的经营运作机构注册成立“娄底市国藩家宴品牌营销有限,牌营销策划推广等活动均委托该机构实施统一经营管理今后凡涉及国藩家宴非品牌转让相关品牌使用申请、品。
人文历史底蕴的城市娄底是一座有着深厚,源远流长地域文化,烟海浩如,荟萃名人,星辰灿若。态资源和星光熠熠的名人资源独特的气候条件、自然风貌生,薄发奠定了良好的基础为娄底旅游服务业厚积。
品牌营销和推广工作高度重视国藩家宴,事件营销的成功作法善于借鉴庆丰包子铺,事件聚集人气、吸引眼球注重运用节庆活动、新闻,牌宣传造势的要求达到为国藩家宴品。宣传和推广国藩家宴品牌带来的契机此次娄底首届美食文化节的举办为,美食文化节暨国藩家宴养生美食旅游节”等节庆活动今后还可在此基础上通过策划举办“中国国际养生,游向外界实施品牌形象塑造和营销推广输出不断将国藩家宴养生美食理念和娄底生态旅。
晚清名臣曾国藩是,者和统帅者湘军的创立,家、政治家清朝战略,乡派”创立人晚清散文“湘。和名人效应开发出系列旅游美食产品娄底方面可以围绕曾国藩名人文化,制于对外宣传推广不力的影响以改变现有的国藩家宴因受。
、商务、湖北特产礼品旅游、营销等方面的专家娄底方面应当组织相关文化、餐饮,牌实施学术探讨和研究对国藩家宴旅游美食品,美食文化的深刻内涵和底蕴深入挖掘和提炼曾国藩养生,生美食文化弘扬中华养,美食食疗文化的融合与创新工作进一步注重传统养生文化与现代,传统与现代融合养生美食特色大众餐饮品牌将国藩家宴品牌打造成为深受群众喜爱的。形象塑造和推进工作加强国藩家宴品牌,化和地域特色企业形象识别系统尽快为品牌设计一套具有湖湘文,装璜包装做好品牌,出湖湘元素和娄底概念产品包装装璜应体现,体现包装物的生态环保特征结合曾国藩养生文化特点。
前当,国藩家宴”品牌的工商登记注册工作娄底商务和旅游部门可迅速启动“,美食品牌的知识产权保护好曾国藩系列,国藩养生美食文化通过挖掘和提炼曾,生态养生美食文化内涵不断赋予国藩家宴品牌,化品牌的含金量提升其餐饮文。
品牌在娄底各县市的布点工作娄底有关方面应抓紧国藩家宴,藩家宴在省会长沙落地积极创造条件尽快将国,时同,品牌连锁机构布点的前期准备做好品牌在国家重点城市建立,省乃至全国具有一定影响力的知名服务业龙头和重要的城市品牌名片力争通过五年左右的努力将“国藩家宴”打造成为娄底市第一个在全。