100元吃遍蔡锷北路那些长沙老餮才知道的地道美
20元/人均 份！
GO——！
峋”的缝隙肉这些“瘦骨嶙，住性子要耐，咀嚼慢慢。肉还是关节处的脆骨不管是骨头旁的碎，碎的一些细骨头哪怕不小心咬，着卤水的芬芳骨髓里都渗透。
数十家网红小吃店打卡完蔡锷北路上，不到100元小编只花了！人吃到扶墙和同伴两，许多卤味还打包了。
油 粑 刘 记 糖粑
、鸭架、鸭脖、鸭掌、鸭掌筋还有大翅和小翅长沙人最喜欢的“鸭八件”：鸭脑壳、鸭舌，滋有味卤得有，的抢手货都是该店。
一来一回这吆喝声，小的门面里充斥在小，湖南长沙十大特产有赶早去嗦粉的人才能体会到的快乐竟有一种荡气回肠的感觉——那是只。
坐上美食的小列现在就让我们车。
的卤菜溢香源，材与醇正的味道追求天然的食，心的刺激感没有辣得钻，人的香精味更没有透。到实体店从路边摊，到今天能走，食材讲究的坚持一切都贵在对。
开了13年的溢香源荷花池菜市场边上，、食材新鲜因味道好，邻右舍被左，相传口口。己对美食的执着与勤劳老板赵昀更是凭借着自，一带生根发芽在蔡锷北路这，长沙人夏天的味道用卤菜来造就属于。
非常有韧劲陈记的捆鸡，板的独家配方辣椒油也是老，香脆萝卜丁配上自制的，罢不能的绝味组成让人欲。
花池生鲜市场附近在蔡锷北路上的荷，餮从小吃到大的美味就有着许多长沙老。们叽叽喳喳的上学路那些吃食伴随着他，满乡愁的味蕾伴随着他们充，上的人情味组成这条街。
翅中、鸡腿等部位可以选择汴京炸鸡有鸡块、翅尖、，都是一样来一点但熟客基本上，味都差不多每种的口。
里的老味道这些记忆，扎在老地方大多数还驻。匆留下的痕迹带着时光匆，时光里的一页风景承载着我们童年。
粉 6猪油拌元！
馅料放的很足馅饼里面的，能吃到馅每一口都。红豆馅的饼小编最喜欢，沙糯沁甜红豆馅，点也不腻但是一，新的甜味是非常清。
粉也非常好吃这里的猪油拌，干拌要重一些口味比杂酱，香气很足猪油的。
也特别受欢迎手打的土豆泥，咸香浓厚的味道完美结合土豆泥软滑的口感与卤汁，罢不能让人欲。
的比例上在配料，因天气炎热夏季与秋季，的甘草、薄荷会加以少量，不易上火让人吃了。入一些丁香、白芷春季与冬季会加，湿助阳的滋补功效具备温中降逆、去。
现做现卖的模式矮子馅饼都是，就能看到玻璃门内排队买单的时候，傅们围坐成一圈穿着工作服的师，的制作馅饼井然有序。
35元/鸡腿 斤。
糖油粑粑（原粮店糖油粑粑）被N个美食公众号写过的刘记，池菜市场正门旁就开在新荷花，四大糖油粑粑之一被市民誉为长沙。
沙土著不屑一顾但也有很多长，块饼、一份记忆中不变的好味道钟情于市井巷陌中的一碗粉、一。
粑粑最香最好吃刚出炉的糖油，咬下去一口，衣外壳裂开香脆的糖，糯米内芯来露出软糯的。一糯一脆，的甜蜜滋味裹满了滚烫。
一句：“杂酱干拌食客也大声的应和，扁粉要！”？
的汴京炸鸡火遍长沙，大抵是资历最老的在蔡锷北路上这家。
拌粉 7杂酱干元？
呷 呷 粉面
香 溢 源
、拌豆皮这样的热门凉菜至于功夫韭菜、拍黄瓜，手到擒来毛姨也是。的拍黄瓜清凉爽口，辣的韭菜清脆辛，尖的豆皮留香舌，味无穷令人回。
这一锅金灿灿的糖油粑粑排队的人都伸长脖子看着，个轮到自己数着还差几。
滑的鸡爪软糯香，的卤汁里翻滚浸泡在浓郁，已肉骨脱离一入口便，色的传统卤制品这便是毛姨特。
炸鸡是最好吃的刚出炉的汴京，里的肉香嫩有弹性其外皮酥脆、内，让人尖叫好吃到。要趁热吃所以一定，皮就会变软稍冷一点外，的酥脆感失去原有。
悠闲的坐在摊子上只见一个年轻小哥，鸡、让捆鸡滚满红彤彤的辣椒油一手翻动长勺搅动切的极薄的捆，收钱、给捆鸡装袋称斤打包一手麻利的从买单的人手中。一气呵成所有动作，云流水动作行。
天今！00元吃货经费小编特申请了1，get“长沙网红小吃”教你如何在蔡锷北路正确，才知道的地道美食打卡那些长沙老餮~！
皮薄而酥脆矮子馅饼的，会开始掉渣轻轻一掰就。
招牌就是鸡爪毛姨的最大，0只鸡爪的大铁桶那只可盛100，可以卖出两桶几乎一天之内。湖南长沙十大特产
计在于晨一年之，然是从一碗粉开始长沙人的早晨自。
馅 矮 子饼
常非常便宜矮子馅饼非，前是5块钱8个6块钱8个（以，得不涨价了一块钱）后因成本提升才不，味还能一起拼同价格的口。近嗲嗲娭毑们的喜爱所以矮子馅饼深受附，能看到他们的身影排队的人群中总。
网红品牌入驻长沙越来越多的外地，辄一两个小时排队时间动，人趋之若鹜却依旧让。
有脾气的很这个摊位，点出摊每天定，就收摊卖完，定要赶早去想吃的人一。
家矮子馅饼长沙有许多，锷路上的这家长沙总店但最正宗的还要属蔡。
炸 汴 京鸡
1元/1糖油粑粑个！
酱码子肉糜很足老板自制的杂，香气四溢跟粉一拌，碗底的肉糜也舔干净呷到最后让人想把。
翻动着手中的长锅铲只见刘叔不疾不徐地，锅中有序的翻滚着一个个糯米团在油，金黄的糖衣慢慢裹上。
学生伢子扒拉着窗户迈不动腿的好东西汴京炸鸡有多好吃呢？那是能让路过的，十里飘香，让人忍不住买买买闻到那股香味就。
鸡 毛 姨爪
不过2平方刘记的门面，桶米粉子、还有一双布满老茧的手一个煤火炉、一口大铁锅、一大，店的全部就是这个。糖油粑粑这门手艺掌锅的刘叔靠着炸，根了25年在长沙扎，00个糖油粑粑一天能卖出20。
饼 8个/6红豆饼桂花元？
码子种类不多呷粉呷粉的，骨熬制高汤胜在用筒子，郁又清透汤底浓。时间的人早上赶，是杂酱干拌最常点的就。
粉呷面不过巴掌大在荷花池路上的呷，小小的门面撑得满满当当早上来吃粉的人总是把。：“呷莫子粉啰？老板亲切的吆喝着”。湖南长沙十大特产
鸡爪20元/毛姨鸡爪 份！
味 捆 陈 记 韵鸡
就在溢香源旁边陈记捆鸡的摊子，个霓虹灯宾馆背后还是一，生存的江湖感颇有夹缝中求。
还很少的时候在以前快餐店，0后童年的最爱汴京炸鸡是9。年过去了这么多，都是以前的味道汴京炸鸡一直，斤送半斤还是买一，忆起童年的无忧时光每一次吃都能让人回。
10元起捆鸡 卖！
上也有13个年头了毛姨鸡爪在蔡锷北路，路上不可缺少的美味是附近学生伢子放学。