湖南邵阳的特色食物猪血丸子，好吃又非常有营
3步第，新鲜猪血放进去再把准备好的。盐、胡椒粉然后加入，葱、蒜末也放进去再把切好的姜、，进行搅拌充分的。搅拌均匀直到全部，的碎末为止变成红色。
子的营养价三、猪血丸值
含有丰富的微量元素猪血丸子中的猪血，的恶性肿瘤生长可以防止人体。丰富的维生素猪血还含有，血的作用有着止，人体的衰老可以延缓，防贫血有效预，症状也有一定的缓解作用对于动脉硬化、冠心病。
6步第，入温度为100度的烤箱内把已经浇过猪血的团子放，三个小时大概两到，面变成黑色为止直到烤到丸子表。就做好了猪血丸子。
加入豆腐五花肉中末。
丸子的做二、猪血法
个县市都非常受欢迎猪血丸子在当地的多，的做法之外除了传统，法有些许的不同各个地区的方。的介绍其中一种而在这里就简单。食材！适量的豆腐准备好所需要的，的猪血少量，的五花肉一定量，葱，盐，椒粉胡，蒜，姜。
导语！
束结语
观上绝对称不上精美猪血丸子这道食物外，地却具有很重要的地位但是在上湖南邵阳当，中的一道必备美食是当地人们生活，够代表当地风味的一种食物也是人们心目中认为非常能。
捏成团用手子？
篇文章看到这，特色的美食有所了解相信大家都对这一道，也来尝试做一做那么不妨自己。并不难做法，后味道也非常好而且做出来之。
道食物中a。在这，很重要的食材猪血是一个，西安有哪些特色美食上还没有凝固的新鲜猪血最好选择刚杀掉的猪身。血丸子口感更好这样制作的猪。
步骤制作？
肉切成五花末。
血丸猪子！
4步第，拌好的碎沫取一大团搅，椭圆形的大团子然后用双手捏成。向中部进行挤压反复的用双手，变得紧实起来让整个团子。团子之后全部做成，置备用分开放。
血丸猪子？
用猪肉、豆腐和猪血来做成b。大多数的猪血丸子都是。血丸子还会加入鸡蛋但近些年制作的猪。独加入一个鸡蛋每一个丸子单，团子捏成，加的鲜美味道会更。
丸子的来一、猪血源
朝的时候据说在宋，母子相依为命在邵阳有一对，儿子身体更加的健康母亲为了能让自己的，当时附近的庙里面从小就把他送到了，尚一起练武与庙里的和。得更加强壮了虽然身体变，天只能吃素但是因为每，看起来明显变瘦了所以儿子的身型。
5步第，上新鲜的猪血在团子上浇。着团子一手拿，用勺浇一手。每个部分都可以被浇到这样还可以保证团子。
浇上新鲜的猪在团子表面血！
事项注意？
常的担心母亲非，送一点饭菜想要给儿子，不能吃荤但是寺庙。考了很久母亲思，人家正在杀猪突然看到一户，能吃肉虽然不，加在豆腐里面但可以把猪血。有破戒既没，尝到荤腥又就可以。
做成的菜猪血丸子肴？
猪血丸子的做法c。上面介绍的，烤箱进行烤最后直接用，又方便快速。之外除此，在室外进行风干也可以直接放，直接熏干或者是，肉一样和做腊。也很好味道，存得非常久而且可以保。
邵阳地区在湖南，十二月份的时候每年到了十一、，开始做一种食物家家户户就会，形状是椭圆形这种食物的，是黑色颜色。物的制作非常的讲究当地人对于这道食，作完成需要二十多天从材料的选取到制，要精准掌握好分寸而且每一个程序都。
种配料搅拌均加入猪血及各匀？
1步第，好食材准备。剁成肉末把五花肉；净切成块状豆腐洗干；蒜切成末姜、葱、。备用放置。
年的时候而到了过，成菜肴端上餐桌这道美食就会做，难以抗拒让人看了，吃上几口忍不住，是难以忘记吃了之后更。地人来说对于当，乡的味道回想起家，美食的味道就是这道，猪血丸子它就是。阳地区的一道特色名菜猪血丸子作为湖南邵，还有五花肉做成的是用豆腐配上猪血。过这道美食的人来说对于没有听过和吃，食物黑乎乎的外形第一眼看到这种，一些奇怪会觉得有，过味道之后但是如果尝，赞不绝口一定会。
团聚的重要时节在春节这种家人，道猪血丸子会做上一，一起品尝和家人，日的氛围增加节。客人来的时候当有远方的，一道这样的菜他们也会做上，的热情好客来表达自己。的时候要远行，上一些猪血丸子当地人也会带，远离家乡即使是，受到家乡的味道也同样可以感。
血丸猪子。
告诉大家后来母亲，物加了猪血其实这道食。对儿子的一片心所感动但是众人却被这位母亲，有责怪她也就没。情传开后甚至事，制作起这种食物很多人都纷纷。的儿子夺得了状元而且因为这位母亲，物作为状元专用食品所以大家把这种食，流传到今天之后一直。
血丸猪子。
可以保存比较长久食物d。猪血丸子是一种。、二月份制作前一年的十一，的五、六月份都不会坏可以一直保存到第2年。用方法也很多样猪血丸子的食，把它切成片可以直接，起炒着吃和配菜一。者是清煮进行食用也可以直接清蒸或，非常不错的味道都是。
2步第，干净的盆准备一个，花肉末放进去把切好的五。腐用手捏碎然后再把豆，末也放入进去把捏好的豆腐。
豆腐和猪血于是她买了，黑色的食物做成了一种。到庙里送给和尚和自家的儿子吃母亲把自己做好的黑色食物拿。问这是什么东西庙里的和尚询，豆腐熏黑制成的母亲解释是把，打消了疑问于是和尚。了这种食物之后和尚和她儿子吃，不绝口纷纷赞，个人更加有力气了而且明显感觉整。
道进行消毒和通润猪血还可以对肠，的清肠排毒可以有效。量是非常丰富的猪血的蛋白质含，牛肉等肉质食物甚至高于猪肉、。物更容易被人体所吸收而且相比于那些肉质食，于蛋白质的需要可以满足人体对。丰富的营养豆腐也含有，、钙等多种元素含有蛋白、铁。量可以与鱼肉相比其含有的蛋白分，人体所吸收非常容易被，率很高转化。