桐泡糍粑
湖南美食特产 2021-01-11 13:42149未知admin
其实就是米糍粑“桐泡糍粑”。没人能说得清了名字的来历已经。糍粑用现成的米粉一般人家做桐泡,煮熟一半,粉搋匀即可加一半干。湖南各地土特产是临时磨粉讲究的家庭。接磨干粉一半米直,一个半时辰磨成米浆另一半米用水泡上,后倒进锅里煮再加水稀释。的木棒不停地搅动煮的时候用干净,变稠成团直到米浆,并开始冒泡呈半透明,锅离火及时端。用开水烫过的大簸箕把另一半干米粉倒进,于其上搋压均匀煮熟的稠米浆倒,直径的长条搓成半寸,种形状的剂子用剪刀剪成各,里煮熟即可下到开水锅。桐泡糍粑煮出来的,直接吃可以,蘸糖吃也可以,糖炒着吃或者拌蔗,西安有哪些特色美食湖南特产介绍菜、猪肉丝做成汤糍粑吃还可以放油盐、香葱、青,喜欢任你。