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　　(胡伟 宁博闻)寻味荆楚，相约汉川。11月17日，2023年汉川市首届美食节在汉川天屿湖拉开帷幕。此次美食节特别设置农产品和美食两大展区，莲藕、河蟹、禽蛋、香米、龙虾等汉川特色农产品，以及汉川马口烧烤、汉川鱼汆丸子、汉川糖醋鱼等汉川特色美食同台争艳，吸引不少游客前来打卡品鉴。

　　汉川河湖纵横、水域辽阔，丰富的资源禀赋，孕育了汉川莲藕、汉川河蟹、汉川龙虾、汉川香米、杨林沟芋头等一大批农产品区域公用品牌。近年来，汉川市大力实施优质稻、莲藕、畜禽、特色水产养殖、特色种植业、农文旅养融合“六大攻坚行动”，加快推进一二三产业融合发展。2022年，全市农产品加工业总产值1157亿元。

　　以汉川河蟹、汉川莲藕为代表的农产品，成为汉川推进乡村振兴的富民产业。为促进汉川莲藕产业链延链、补链、强链，汉川市以龙头企业为抓手，推出莲藕系列新产品。活动现场，一桌特色“全藕宴”惊艳亮相，香粉藕汤、脆香藕饼、香脆藕合等美食令人垂涎欲滴老河口特产。

　　本次美食节前夕老河口特产，主办方除了发放消费券外，还特别策划推出汉川十大名菜评选、汉川美食抖音短视频大赛。经评选，榔头蒸鳝鱼、泡蒸黄金甲、元宝小东坡、龙腾四海、天官赐福、蟹黄鱼丸狮子头、垌塚蒸磨子、芙蓉水晶才鱼卷、冰山醉蟹、川城臭鳜鱼等十道菜被评为“汉川十大名菜”。

　　据了解，此次美食节由中共汉川市委、汉川市人民政府主办，汉川市农业农村局、汉川市商务局、汉川市人社局等12家单位联合承办，是汉川市“三节两会”(第九届万里茶道城市合作大会暨第四届荆楚乡村文化旅游节老河口特产、孝感招商推介会、汉川首届服装节、汉川美食节)的重要组成部分，从11月16日正式布展开始，将持续四天。(完)湖北美食特产