在西安吃一次湖北菜，6道硬菜颠覆我对“热干面

一餐湖北菜以后但是吃过这么，菜有了更深的认识袁小猫自己对湖北，渴望走进湖北并且也更加，的湖北味道吃到更多，想吃呢你想不？

个饮食习惯的问题这还是要回到一。至今从古，代的湖北人一代又一，以家庭为单位日常饮食大多，湖北美食特产常饭菜吃家，湖北什么特产最出名子的家常菜居家过日，然十分家常食材原料自，的稻麦豆薯多为常见，果蔬干鲜，鄂菜口味清淡所以造就了，不辣不酸不麻可以说不咸，味道不够突出具体说就是，干不过川菜所以导致麻，过湘菜辣不，庸的位置了只能处于中。湖北美食特产

蚕豆也是一道第一次发现菜。

也是少不了热干面自然的！

鱼尾烧，就被抢光转一圈了？

　　战战兢兢咬一口红煨娃娃鱼——，甲鱼——有胆你就来咬一口颤颤巍巍爽口滑跳水荆沙老！最具代表的应该是腊肉吧湖北菜为啥难以进入百姓视野荆沙鱼糕——清清白白的重口味恩施腊排骨——湖北？

水鱼鲜为主湖北菜以淡，煨、炸、烧、烩、熘等烹饪方法主要是蒸、；浓芡亮注重汁，酥、糯等质感突出嫩、烂、；正、微辣、咸鲜的特点具备原汁、味浓、纯，常营养鲜香的按理说是非。是但，哪个城市无论你在，街走一走随便上，乎随处可见川菜湘菜几，难看到鄂菜很，么呢为什？

原创文图，必究侵权。袁小猫关注，喝喝笑一笑一起吃吃！

陕西菜一样湖北菜和，猫认为袁小，读太久了都是被误，菜系不说无缘八大，心目中所有的湖北菜被小吃占领了食客，菜难以走进大众视野导致很多美味的湖北。