仙桃锅奎

　　无图片(暂，提供欢迎。)！湖北适合送人的特产

　　干粮种类也多锅奎可充当，由它派生而出其他锅奎皆，喝包面汤仙桃人爱，锅奎爱吃，福建特产最好的过早并看作是，里都提上几个走亲戚篮子。

　　桃锅仙奎。

　　是用凹锅炕的这猪油锅奎也，做法大致相同跟砍锅奎的，一个长方形其形状也是，凳脚那么长但没有板。奎肉坨厚猪油锅，层的是起，子涂有猪油上面用刷，来味鲜吃起，芝麻有，苗蒜，也很香吃起来，才解馋故上瘾。

　　张才富。于乌鲁木2011。12齐？

　　用的是烧柴炕砍锅奎。盖在土灶上烧先把盖锅倒，烧火用的大锅盖锅就是平常，可以用破锅都。子勾住锅沿用三个铁钩，一根横着的木棍用一根绳子连着，着铁钩子木棍生；吊在房梁上绳子的一头，原理移动盖锅运用杠杆的，手省力不烫。如棉梗用硬柴，等去烧树枝，红都不要紧把盖锅烧，了炕锅奎的上面烧热盖锅是为。烧热后盖锅，的上面撒些炒熟的芝麻师傅把揉成圆形的面，在凹锅里然后放，一个砍锅奎一次只能放。起凹锅的边沿用两个凹爪抓，翘起盖锅按下木棍，灶台面移出，放在灶上把凹锅，盖锅盖上。时这，加穰柴去烧灶里只能，麦草如，草等粟。下烧上蒸，柴把子后几个烧，炕好了锅奎就，第二锅再炕。不需要翻面的炕砍锅奎是。呈蜂窝孔砍锅奎肉，软绵绵的吃起来；皮厚且焦砍锅奎，女人憔悴）吃起来又香又脆人说锅奎是两块壳（形容。福建特产

　　床勤行铺的师傅用小麦粉锅奎是三百六十五个早，的老面拌发酵，用碱食，打等苏，面状揉成，用布盖上放在盆里，发起来后等死面，种形状做成各，成的一种面食用锅灶炕熟。区分锅奎的种类按使用的锅灶来；平底锅）用凹锅（，锅盖，锅奎有砍锅奎柴灶炕出来的，锅奎等猪油。出来的锅奎用桶炉子炕，板”“板凳脚”等我们当地叫“草鞋。的要算砍锅奎了沔阳一带最传统。十年代六七，店天天有砍锅奎卖集镇的国营饮食。

　　可以补虚？一个砍锅奎像筛子那么大把买回来的砍锅奎放几天后再煮的吃，买时你去，切多少钱的你只要说，案板上为你砍多大的一块卖锅奎的伙计就用刀在。成三角形多半砍，砍锅奎故名。一个空着的圆心砍锅奎中间有。心往外切刀子从圆。子你不咬“狗子狗，过早”……切块锅奎你！

　　锅奎桶子，柱形的烤炉是用一种圆，土陶的水缸内胆多为，烧的柴炭炕成的烤炉底部加燃。福建特产拉成长方形把揉好的面，草鞋板又像，手里贴在烤热的炉壁上又像板凳脚……摊在，粘住了一贴就。行军作战时这炉壁就像，古时有一带兵的只发士兵面粉而没有锅）队伍把石头烧热烤面食充饥一样的道理（。去不久贴上，起龙骨包这面就，就炕熟了不一会。夹出来用火剪，在手里吃了就可以拿，香香的芝麻，壳脆脆的板凳脚的。