湖北黄冈美食集锦
冈市红安县的特色美食8。红安煨葫芦是黄，欢制作的一道特色干菜是红安县北部居民喜，方法独特因其制作，道鲜美食用味。
东坡豆腐14。，做创新豆腐菜肴据说是苏东坡所，似猪肘成菜酷，湖南特色菜色艳质嫩，味醇鲜香。
团风狗脚1。黄冈，形似狗脚因产品，名故。泽金黄其色，香甜松酥，食品袋装如用塑料，一月之久可存放。
田天堂腊肉13。罗，黄冈市罗田县的特色美食罗田天堂腊肉是湖北省，法制作出来用特殊方，而不腻肉肥，值得一试入口鲜香。
茅山马口螃蟹19。黄冈，茅山和广济马口湖一带盛产螃蟹黄冈蕲春县与浠水县交界外的，黄鱼翅、蟹黄鮰鱼等菜肴为本地高级宴席佳肴用茅山、马口产的蟹黄烹制的蟹黄豆腐、蟹。
山灌肠豆腐11。英，酒下饭风味名菜是黄冈当地的佐，炒、蒸均可吃时切片、湖南特色菜，滋味不同成菜不同，道都相当不错了但是无论那种味。
州烧梅3。黄，的特色传统名点湖北黄冈黄州区，、制作细它配料精，梅花上似，石榴下似，炸、可烤可蒸、可，甜可口成菜香，美妙滋味。
东坡牛脯15。，来历差不多和上道菜，有牛肋肉等主要原料，辣软糯成菜香，滑爽味厚。
腐为黄冈当地民间名菜18。蕲春泥鳅钻豆，养丰富成菜营，鲜嫩肉质，醇香汤汁。
梅鱼面5。黄，当地的特色美食黄梅鱼面是黄冈，其的鲜美味道极，分的诱人色泽也十，细如银丝黄梅鱼面，越透明越煮，的好吃十分。
藕又名东坡莲藕7。浠水蜜汁莲，当地名菜为黄冈，复杂做法，香甜其味，多粉柔和，纤纤珠丝。
穴酥糖6。武，美食之一黄冈传统，色骨子多层成品呈麦黄，爽口松脆，不腻甜而，丰富营养。
市武穴市大金镇的特产20。大金板鸭是黄冈，料、制作到煮食大金板鸭从选，套传统方法都有一整，炖可烧食法可。
地一道特色家常美食9。黄州豆腐是当，肉嫩皮紧，量足色鲜，可口味美，细而不断切丝长，如胶纸切片薄，伞而不坠手顶似。
东坡扣肉16。，名字命名的菜肴又是以苏东坡，香味美此肉酥，不腻肥而，食用口感无论是，符合消费者的喜好还是造型都十分。
坡豆腐鱼17。东，不多说来历，搭配豆腐一起 做成的是用当地一种胖头鱼，分的鲜美味道十，的名菜是黄州。
安绿豆粑2。红，统美食黄冈传，泽金黄它色，内软外焦，味美椒咸，不腻油而，间所喜食为红安民。作复合菜丸子常，独食用也可单，些香料如加，味美可口吃起来，香甜疏松。
春酸米粉4。蕲，春县特产湖北省蕲，剔透晶莹，入口酸爽，感足筋道，柔韧质地，乳白色色泽呈；条形均匀圆条形、，酵性酸味具有发；爽口柔软，感足筋道，性好韧。
臭皮子10。，地特产红安当，有臭闻之，香爽口食之清，汤鲜味美，渍加工而成系有嫩姜酱，香甜脆嫩。
麻城肉糕12。，市的传统美食之一是湖北黄冈麻城，熟食可以，湖南特色菜冷藏也可，道鲜美其味，丰富营养，多汁鲜嫩。