黄冈美食大师放弃高管高薪15年沉淀开了这家餐厅
02。
赔的店稳进不，择了退出他毅然选。立的快餐品牌劉味缘在团风创建了自己独，民消费主打平，餐店吃大锅饭炒大锅菜刘建利深知大部分的快，品口味迅速占领团风快餐市场劉味缘快餐一锅一菜保证菜。
厘米左右的条将黄瓜切12状。
辣粉酸！
和大豆油放入锅中3、 将火锅老油，入大葱、老姜加热至4成加，红花椒5秒即炒香后加热青可？
煲、紫菜卷主打：牛腩。
听完！
单独炒好后2、 香料，装 好待用卤料袋用！
么来牛砂你为什河。湖北黄冈美食特产
紫菜卷现场卷！
！
不住吃完。
制酱秘料？
了这样一个新闻偶然间他看到，位美食大师日本有一，煮一碗白米饭用50年光阴，来后，都抢着吃全日本，慕名排队很多人，大师做的米饭就为了吃这位。湖北黄冈美食特产
赠送份紫菜给这桌客人卷。
惠实啊？
五花八答案门。
指头吮。
04！
加工原料。
、老大葱姜。
、油炸酥、肉松、蛋黄酱、竹紫菜、黑米、糯米、黄瓜条垫。
龙虾小。
红花椒青、各！
锅里加入半锅水烧开1、 牛腩飞水：将，其中去除血水将牛腩放入，去除腥味加入米醋，有血没水。
06。
、湖北黄冈美食特产味精少盐、鸡精许！
即可溢出，滤水待捞起用？
菜紫卷！
板热老情！
豆大油？
01年20，风格外冷团风的，未完春节，夜连，踏着雪花刘建利，火车站赶往，广东的最后一班绿皮车为的是追上黄州发往。长的刘建利没有一技之，数人一样和大多，滚打摸爬，茫迷，落失，索求，助无。有一天直到，了线年他加入。
怕了太可，建利心头划过四个字在刘，做到这份上煮饭也能，匠心四字当之无愧。
哈哈哈！
了牙笑出齿！
03！
05！
水萝卜一萝卜选用根！
骤步。
河的诞牛砂生。
但还是思乡心切在外面待久了，家乡的老婆孩子也能多陪伴在，尔福、香港遇缘餐饮任职负责市场开发2013年回到家乡黄冈先后在黄州德，募培训、公司架构组合等管理公司的加盟、人员招。
河的上班一最喜欢牛砂族。
吃好呀？
、深圳、广州、珠海、武汉等多个城市也对黄冈餐饮有所熟悉了解2001年到2013年从事餐饮行业14个年头先后踏足东莞，年的摸爬滚打中平民打工仔在数，系统、营销管理、产品研发、开发拓展等钻研学习快消餐饮行业的后勤管理、营运，土人情特色餐饮文化也领略到了各地风。
糯米一起搅黑米蒸熟与拌？
建刘利。
”？
店之宝本店镇哦？
亏待努力的人上天总是不，慢被提拔为刘建利慢，区营运督导真功夫武汉。业后勤运作洞悉了餐饮，统管理工作前线营运系。
单的事做好“把一件简，不简单就是，凡的事做好把一件平，平凡”就是不。
必须现场制作每一份紫菜卷。
锅老火油！
菜卷紫！
01？
淘洗2次将糯米，行浸泡然后进，木桶中进行蒸滤水后放入制！
牛坑腩500g牛腩选用上等的，劲有肉(有，至6厘米的条细嫩化渣)切状。
你好帅老板！
色餐饮在黄冈商城涵晖路正式诞生2015年2月24日牛砂河特。
好后的牛腩6、 将煮，汤汁进行滤渣处进行滤渣处理、理？
锅中翻炒至出油后4、 将牛腩倒入，料炒5分钟即加入秘制酱可！
利的故刘建事。
材食？
可以食7、 用！
米醋！
必须那滴！
dna。潘 评---食客Pa语！
开水倒入锅中5、 准备，、鸡精、味精进行焖煮加入卤料包、冰糖、盐，为1小时间时。
步骤操作？
腩煲牛！
的食材筛选通过严格，品质服务，发独家经典特色的美食菜品饮食环境管控不断创新研，们的味蕾满足吃货。腻、吃的无趣不会感觉吃。微信公众平台订餐并可送货上门牛砂河近期通过互联网平台打造，团订餐和美团外卖同时也开放了美。捷方便预定美食让顾客更加快。味第一时间送到食客的手里同时设置配送调度措施让美。特色餐饮行业标杆小店面大玄机做到。的掌厨体系建立完善，是独一无二的匠人让每一位掌厨人都，持创造奇迹让一份坚。
心招开手。
涵晖路分黄冈商城店？
料材？
砂河的老这个牛板！
腩牛煲。
温暖的风美食是最，味蕾开放让所有的。
的紫菜卷分切92、 将卷好段！
菜放在竹垫上1、 将紫，米在紫菜上铺将蒸好的糯好。
冰糖。
这么多看了，想尝尝了吧迫不及待！
时间终于成熟刘建利感觉，个本土饮食品牌的想法诞生了给家乡人创立一。团风和朋友合伙开过快餐店、火锅店同年放弃高管高薪聘请刘建利在老家，建利感觉但是刘，我所要搞的店这些都不是。
装盒食3、 用。
嗯，关子了不卖！
选择的道路这就是我要，砂河牛，脑海中成型在刘建利的。
皮、香叶、小茴等香料(八角、桂)？
肉馍潼关。