【暖暖的味道】大美龙江行一路向东寻味伊春、
用味道带动情感,用美食传递温暖。北京卫视《暖暖的味道》携手中青旅旗下联科营销传播在本周六推出“寻味中国”系列,全面升级栏目周末版面。组成美食寻味团,出发全国各地寻找最美的味道,并将每道美味从食材原产地、食材蕴含的文化、情感以及烹饪过程等方面,全方位展现给大家。以旅行为契机、以特色食物为窗口,为观众、美食爱好者、出游人士,呈现“最美风景+美食影像”,让人们更好的读懂中国。
首站大美龙江行,主持人宗铭和暖暖大厨夏天带领观众寻找当地美食和美景,拍摄过程中把伊春、抚远大美景观尽收眼底。通过实地拍摄,记录从食材到食物的转变,在节目中展现当地传统食物的本味,发掘丰富多彩的饮食文化,激发人们最原始的美食冲动。
秋天的伊春美得让人心醉,友谊特产一路秋景如油画。友谊特产相信你一定连眼睛都不舍得眨一下,穿过五彩的山林,窗外仿佛随手可触的油画色彩。
伊春位于黑龙江省东北部,与俄罗斯隔江相望,界江长249.5公里,是中国面积最大的地级市。由于小兴安岭纵贯全境的得天独厚优势,成就了“伊春林都”、“红松故乡”的美誉。穿行在秋日的五花山中,一边感受着季节交替的洗礼,一边可以探访本地特产美食。
节目中将带领大家感受金山小镇、金祖峰景区、九峰山养生宴、金人坑烧等当地美景和特色饮食文化。跟着《暖暖的味道》感受一次兴安岭上的味蕾绽放之旅!
韩寒导演的《后会无期》,大家一直以为电影中的东极岛便是中国的最东边,后来发现中国的最东极原来不在那里,而在遥远的中俄边境线上,有座小城叫抚远。
抚远位于黑龙江与乌苏里江的交汇处,与俄罗斯隔江相望,是中国太阳最早升起的地方,也被称为华夏东极,这里可以沐浴到祖国的第一缕朝阳。在抚远人的餐桌上,有“无鱼肉不欢”之称,9月是最适合到抚远吃鱼的季节,因为那时正是黑龙江冰封前捕鱼的旺季,淡水鱼也是那个季节最为肥美。从某种意义上来说,食物是能够让人迅速了解当地生活习惯的一种方式。在这里,身为食材的每一条鱼,都焕发出了让人惊艳的神采。
节目组将带您感受东极日出、探寻中国北方最古老、最大的淡水野生鱼交易市—东极鱼市、在两江入海之地,开启全鱼宴之旅,体会赫哲人的文化生活,探秘赫哲人独具特色的美食—杀生鱼香而不腻、软绵爽口的制作方法!
想了解更多精彩内容,敬请关注北京卫视《暖暖的味道》,本期节目将于今日16:38北京卫视播出,敬请期待!