黑龙江：庆安山上山下食用菌大丰收_产业资讯
黑龙江美食特产 2023-03-04 13:02180未知admin
连日来，在庆安县各处集贸市场上，到处摆放着一堆一堆的榛蘑，卖蘑菇的人多、买蘑菇的人也多。看着那喜人的蘑菇，心情真比吃蘑菇还好。
榛蘑是东北特产，其味道鲜美、滑嫩爽口、营养丰富，一些国家把榛蘑列为一类食品。
八九月份正是采摘榛蘑的最佳季节，不仅农民上山采榛蘑，城里人也上山采榛蘑。庆安县农家院里晒的是榛蘑，房檐底下挂着的是榛蘑；城区住宅小区里的地砖上、石桌石椅上晒的是榛蘑。
人们采榛蘑，除了自家吃，还可以卖，市场上出售的榛蘑一公斤卖到20元。县农委副主任李文江介绍，庆安产的榛蘑，干饭盆榛蘑最多。这个季节进山，每天可采一二百斤榛蘑，一天能赚一两千元，增加了农民收入。
庆安山上产榛蘑，山下也产蘑菇。大罗镇东山村委会组织种植户投入200万元建起了2000平方米的食用菌暖棚发菌室和30栋香菇冷棚生长室，12名村民成立了食用菌专业合作社，嘉荫十大美食创建了香菇种植创业培训基地，带动周边农民50户，户均年增收超过万元。
① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布，未经允许不得转载或镜像；经授权转载应在授权范围内使用，并注明来源，例：中国食用菌商务网。
②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处，转载的目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。