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新米来喽!你尝鲜了吗?今年新糯米丰产价格现

黑龙江美食特产 2023-02-07 15:36122未知admin

  俗话说:麦吃陈,稻吃新。正式入秋后,口感软糯、香气宜人的新米也开始批量上市。在朝阳粮油市场内,很多店铺将刚上市的新米摆放在店门口的醒目位置,吸引了不少市民选购。

  10月14日上午九点多,粮油市场内好多辆装载着新米的大卡车正在卸货。“我买的是5公斤的稻花香2号,回去尝尝鲜。”一片繁忙中,市民黄老伯拉着小拖车里刚买的五常大米准备赶公交车回家。

  “五常大米的新米价格会贵一点,我们家的批发价是4元/斤,辽宁产的新米会便宜一点,大约2.4-2.5元/斤。”东北五常特产大米店的店老板于先生介绍,新米上市后,卖得还不错,富拉尔基美食目前每天大约能卖出五六吨左右。店里现在有不同品牌、品种的大米四十多种,其中卖得比较好的就是五常大米和普通的盘锦大米。盘锦大米的批发价是2.4元/斤,零售价是2.5-2.6元/斤。

  另一家辰菲粮油店门口,不少工人正在从大卡车往小卡车上卸刚到的新米。店老板王先生介绍,自己的新米主要是来自苏北地区、安徽地区,苏北的新米价格批发价大约2.3元/斤,零售价2.5元/斤。正在装卸的是产自东北的新米,零售价大约3元/斤。

  据了解,目前上市的新米主要产自东北、苏北等地,销售情况良好,价格与去年持平。朝阳粮油市场经理徐军介绍,富拉尔基美食10月11日,第一车苏北新米到达市场,批发价在1.9-2.1元/斤。东北米则到得更早一点,九月初就开始销售了,销售情况不错,目前每天到货180吨左右,批发价在2.7-3元/斤。

  “新大米主要是尝鲜,等到霜降之后上市的新米,口感会更好。”徐军介绍,目前市场上的大米还处于新陈交替期,东北新米由于上市时间早,通过一个多月的销售新陈交替以后,现在基本以新米为主,但苏北米由于刚上市十多天,所以还需要一段时间来新陈交替。由于近期属于尝鲜阶段,所以新米的价格也会贵一点,等到十一月份时,苏北米大量上市,不仅大米的口感会更好,价格也会有小幅下调。富拉尔基美食

  值得一提的是,端午节前,涨价不少的糯米价格随着新糯米的上市已经逐步回落。“那段时间,糯米的价格从2.6元/斤涨到最高峰时要3.8元/斤。”市场工作人员表示,得益于今年新糯米丰产,所以随着上个月新糯米上市,糯米的价格也已回到原本的价格区间,现在是2.6-2.7元每斤。(记者 张颖)

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