深圳月底将举办五常大米节 不仅有美食还有东北
坪山通记者7月30日从黑龙江哈尔滨五常市了解到,8月28日—31日,第二届中国优质稻米之乡·五常(乔府大院)大米节将在深圳坪山和哈尔滨五常两地举办。大米节期间,五常将在深圳举办稻米高峰论坛、招商推介、稻米及农特山产品展示、历史民俗文化展、庆安十大美食地方美食鉴等多场活动。
据悉,去年8月28日到30日,五常市成功举办了首届中国优质稻米之乡·五常大米节,以“五常大米”招牌为基础,通过组织各项活动,动员各方力量,整合多方资源,大大提高了五常的城市知名度、庆安十大美食吸引力及“五常大米”的品牌价值。2018年,五常大米品牌价值达677.93亿元,一年净增7.23亿元,连续三年蝉联地标产品大米类全国第一位。
第二届五常大米节拟由五常市大米协会主办,五常市乔府大院农业股份公司承办,将在深圳市坪山区和五常市两地进行。
南都记者了解到,坪山与五常渊源颇深。2017年3月,国务院办公厅印发《东北地区与东部地区部分省市对口合作工作方案》,庆安十大美食确定哈尔滨市与深圳市建立对口合作关系。2017年11月,坪山与五常正式签订了《对口合作暨友好区县框架协议书》。近两年以来,五常、坪山两地利用独特资源互补优势,不断在改革创新、产业合作、园区共建、联合招商、干部交流等领域深度探索,坪山多个项目落户五常。在坪山区举办本次大米节,也是利用深哈合作,坪山和五常结为友好城市的契机,让大家进一步加深对五常投资环境和独特资源的深刻了解,进一步增强在五常投资创业的信心。
第二届五常大米节期间,将举办稻米高峰论坛,招商推介,稻米及农特山产品展示,洽谈,签约,订购,历史民俗文化展,地方美食鉴等活动,通过线上、线下多维度宣传,继续扩大五常大米节暨五常大米品牌知名度和社会影响力。
受产区独特的土壤、水质、气候等因素影响,五常大米品质极佳,在我国知名度极高,颇受消费者欢迎。但五常大米产量有限。据介绍,目前,五常水田面积235.5万亩,年产水稻约133万吨,加工成大米仅为70万吨左右。市面上标售的“五常大米”远远超过这个数字。假的五常大米对“五常大米”品牌造成强烈冲击。
南都记者了解到,五常市建设了五常大米网和五常大米溯源防伪查询平台,对五常大米实行“三确一检一码”溯源防伪,实现从地块、水稻播种、田间管理、生产加工到餐桌全程管控、信息反馈和质量追溯,形成完整的五常大米溯源防伪体系。五常大米的溯源防伪码,运用最新的溯源防伪技术,印制在五常大米包装物指定位置。一物一码,外包装喷A码,内包装喷B码,经过溯源认证、检验合格后才能激活。消费者通过扫描溯源防伪码,可以查询企业信息和产品信息,辨别真伪。