“繁荣夜经济 打造不夜城”七台河烧烤美食节火
2019年6月28日17:00,七台河市清园文贸夜市人潮涌动,花灯似海。华丽大气的舞台上,异国歌舞风情万种,璨若众星的灯幕下,特色烧烤引人垂涎;伴随着扣人心弦的倒计时声响起,2019七台河首届生态烧烤美食节大幕拉开。
本届烧烤美食节以“游山水美景,品特色烧烤”为主题,由七台河市商务局、七台河市城市管理综合执法局、七台河市文化广电和旅游局、七台河市市场监督管理局、七台河市农业农村局主办指导,中国国际商会七台河分会、七台河市电商协会、七台河市餐饮协会、七台河市绿特色农业产业联盟协会承办。以四项赛事,一场烧烤食材展为核心,针对不同人群,丰富多样的竞赛手段和融媒体的传播手段,力争打造七台河市除了“短道速滑之乡,冬奥冠军故里”之外的“东北烧烤特色体验地”、“黑龙江休闲烧烤不夜城”的城市休闲品牌。
烧烤美食节从6月28日持续至8月7日,期间会进行四场赛事,其中既有传统的“七台河烧烤名店”评选,又有创新的“七台河网红烧烤店”评选;既有接地气、易参与的“七台河烧烤界扛把子争霸赛”,又有洋气时尚、传播力广,跟抖音官方合作的短视频城市挑战赛;既有官方出品、口碑保证的荣誉牌匾,又有吸引眼球、价值3万的海外旅游大奖。活动现场还开设了下岗职工摊区和扶贫产品专柜。除了好吃的,还有好看的,好用的。传统媒体、自媒体、户外大屏、电梯广告、旅行社合作推广等传播手段的综合利用,更是让烧烤美食节未开先火,充分调动了七台河本市以及周边两小时经济圈人群的热情。
开幕式前,活动组委会从赛制赛程、硬件设施、服务保障、宣传推广等各个方面进行了细致周密的计划。专门从四川自贡请来专业团队搭建了灯楼和灯幕,鸡西特产特地从俄罗斯请来了高水准的演出团队,调整了公交时间和线路。政府各部门协力配合,所有工作人员现场待命,力争在活动期间为商家和市民游客们提供最佳的消费体验。
开幕式当天,鸡西特产细雨连绵,300多家烧烤商户、近万名群众冒雨在现场参与活动,组委会设计的免费试吃烤全羊,啤酒大赛,万元红包现场开大奖,烧烤扛把子争霸赛参赛商家互动展示等环节让现场群众和商家真正融入到了活动中去,现场火爆异常,掌声欢呼声不绝于耳。特地从俄罗斯赶来的艺术家们带来的精彩文艺演出也赢得了观众们的阵阵掌声。
开幕式在当晚7点结束,而一直到晚上10点,烧烤美食节现场仍是人声鼎沸。不少外地游客纷纷发出“这是烤什么?这烤串太好吃了!快来这边,这个好吃!”之类的惊呼。可以预见,七台河特色烧烤的名气会随着烧烤美食节的进行而继续上升。乌马河特产
烧烤美食节对外地游客的吸引不仅仅是美食,七台河大气庄严的冠军楼、青翠幽静的仙洞山、独特别致的酱油馆也成为了游客们趋之若鹜的观赏景点。
这次烧烤美食节活动是七台河拉动内需,促进消费,吸引周边两小时经济圈人群的一次重要试水。
此外,开幕式现场创新性的开启了抖音官方“七台河烧烤美食节”城市挑战赛,借助短视频平台的强大流量和影响力,针对性的在“夜经济”最大消费主体——年轻人中进行了有效传播,开幕式全程进行了网络直播,观看人数近300万。不失为一次成功的城市话题营销。