桦南林业局：发展紫苏产业 打造高质量发展新龙

　　中国经济周刊经济网讯龙江森工集团桦南林业局有限公司是全国闻名的“紫苏之乡”。近年来，该公司以10万亩紫苏种植优势，与东北农业大学等单位合作，成立了农盛园食品有限公司，投资1583万元建设了年生产能力2000吨的紫苏油生产线，精心打造产品研发、精深加工、销售、进出口于一体的综合性农业产业化龙头企业，把紫苏种植优势转化为产业优势和经济优势，成为拉动林区经济高质量发展的龙头产业。

　　抓好产品研发，打造知名品牌。桦南局依托“中国紫苏小镇”资源优势，精心打好有机特色产业牌。与东北农业大学等单位建立长期战略合作伙伴关系，建设紫苏种植培育基地，组建了紫苏食品研发团队，把紫苏种植优势转化为产业优势和经济优势，彻底由“原字号”转化为精深加工，着力将紫苏打造成绿色产业、生态产业，拉动粮食深加工、扩大销售渠道，加快特色产业发展步伐，有力推动了桦南林区非木质林产品和林业产业转型进程，切实把“粮头食尾”落到实处。

　　成立紫苏产品研发工作室。相继自主研发了紫苏月饼、紫苏汤圆、紫苏调和油、紫苏阿胶、紫苏糖、紫苏香皂等系列产品。工作室创新研发压榨紫苏籽油后的紫苏粕提供给农业大学食品学院，与东北农业大学食品学院合作在实验室里研发一种以紫苏油、紫苏粕为主的紫苏微胶囊。即对紫苏油粕中-胡萝卜素进行提取、纯化，与紫苏油按一定的比例进行复配后通过复凝聚制成微胶囊化产品；在局农业科技产业园实验栽种的没有化肥的美国紫苏，叶子上面是绿色，下面是紫色，经过工作室人员采摘后再放在阴凉的环境中晾晒，完全干后进行萃取得到了紫苏叶精油。经过上千人的试用，紫苏精油的作用凸显。工作室用实验成功的紫苏叶精油深度研发成功了紫苏精油香皂、紫苏精油卫生巾等。2017年，工作室被黑龙江省林业工会命名为“巾帼创新工作室”。甘南特产

　　在抓好紫苏油主产品的基础上，逐步研发出10大系列118款产品。产品通过了ISO9001、ISO22000质量管理体系认证、食品安全管理体系认证；2019年，公司生产紫苏油62.9 吨、出口紫苏籽30吨、包装销售鸡蛋442万枚、紫苏月饼50万块、紫苏元宵2.5吨、代餐粉20.4万袋,全年实现总产值1500万元，安置分流职工92人。紫苏深加工产品关键技术的研发项目获得了中科高博（北京）组织的“国内领先”科技成果评价；紫苏籽油获得黑龙江省消费者最喜爱的100种绿色食品；紫苏蜂蜜获得省消费者最喜爱的十大荣誉产品；2018年，紫津坊牌紫苏籽油获得国家林业产业创新奖、消费者喜爱的黑龙江100种绿色食品荣誉称号；紫津坊牌紫苏蜂蜜在第三届全国优质蜂蜜品评大赛中荣获银奖；紫苏系列食品被评为佳木斯市消费者信得过的食品；2020年4月，公司“紫金坊”牌紫苏油，在美国食品药品监督管理局完成注册。

　　延伸产业链条，壮大产品规模。2018年4月，桦南局在四方台农场建设了占地10万平方米的紫苏鸡养殖基地，现紫苏鸡存栏6万只，日产紫苏鸡蛋1.5万余枚，并衍生出了紫苏卤蛋、甘南特产紫苏烧鸡等副产品，成为林业局一个新的特色产业项目。目前，紫苏鸡蛋订单数量逐渐增多。紫苏鸡蛋自上市以来倍受客户的好评，产品销往吉林通化市正尚丰商贸有限公司、黑龙江宝泉岭农垦瑞艺电子商务有限公司等全国各地。近期新推出的有机紫苏鸡蛋也上架哈尔滨远大、松雷等各大商超。2019年实现利润110万元，成为林业局一个新的特色产业项目。

　　实施品牌策略 领先紫苏行业。品牌策略对企业发展具有重要的推动作用,成功的品牌策略能够提高企业及产品的知名度,有助于开展品牌营销,扩大产品的市场占有率,满足企业迅速拓展市场的需求。桦南局把紫苏10大系列产品挂靠“黑森”品牌，并申办了紫津乘、紫津坊、半山翁品牌。2018年，在全国开展的诚信企业调研活动中国活动中，被推介为“中国3.15诚信企业”。2019年6月，桦南农盛园食品有限公司被黑龙江省委省政府命名为省级文明单位；桦南林业局获得中国林业产业联合会授予的“中国紫苏小镇”荣誉称号。农盛园食品有限公司被中国林业产业协会授予“中国林业产业创新奖”及“中国林业产业突出贡献奖”荣誉称号；紫苏产品荣获黑龙江100种绿色食品“十大荣誉产品”奖，成为全国紫苏产业的龙头企业。

　　构建营销团队，拓宽产品销路。2018年5月，桦南局在哈尔滨组建销售公司和紫苏产品直营店，塔河特产聘用专业成熟的销售人员进行品牌市场运营。在哈尔滨首先打通紫苏产品的第一通道。到目前为止，农盛园旗下两大品牌紫津坊、半山翁已在黑龙江、河南、浙江等国内十余个省份拥有开发经销商73家，现有特产店9家、超市连锁82家、母婴店6家、餐饮渠道及便利店3家、团购渠道15家、成熟规模菜市场1家。黑龙江美食特产同时，拥有互联网线家。这些厂家的建立，为打开紫苏系列产品的销售渠道开辟了广阔的空间。

　　紫苏系列产品的研发、生产以及销售，越来越备受国内外客商及消费者所喜爱。多年来，紫苏产品亮相哈洽会、森博会、四川糖酒会、北京博览会、中俄博览会、广州绿博会、义乌广交会等多种展销会，不仅扩大了产品的销售渠道，而且提升了桦南的知名度。目前，紫苏系列产品已远销北京、上海、深圳、广州等一线城市，并走出国门，亮相俄罗斯、日本、韩国等国家，紫苏特色产品逐渐走出国门，走向世界，真正实现了“让紫苏飘香世界，让世界爱上紫苏”的远大目标，唱响了“世界紫苏看中国，中国紫苏看桦南”的主旋律。

　　今年以来，受新冠肺炎疫情的冲击，紫苏产业也遭受一定程度的影响。在疫情形势持续向好的情况下，桦南局一手抓疫情防控不放松，一手抓复工复产不动摇，力促提高产能，满足市场需求。目前，紫苏产业实现产销两旺，成为拉动林区经济高质量发展的龙头产业。（李元海）