探访“妈妈的味道”人气美食感受匠心与创新的

　　内陷的改良说起食饼筒，够在享受美食的同时也是为了宝贝们能，养摄入均衡营，快乐的成长更加健康、。

　　创始人告诉我们六号烘焙室的，说网红而生“很多人，相反恰巧，传统工艺我们坚守，统的办法相信用传，注的态度用更专，作品的每一位顾客来对待接触我们。”。

　　开始一，微信朋友圈推广“南北匠”只在，之后便开了微店慢慢积累了口碑，单和管理方便下。

　　”成立于今年6月份“六号烘焙工作室。员有三人目前成，名面包店工作的同事都是曾在岛城一家知。

　　装生意的熊妈原来是做服，喜爱制作美食平常也非常，点也是信手拈来各式小吃、糕。

　　纯手工烘焙的美味“我们希望自己，食客的味蕾不仅能触动，抵达人们的心底亦能够让感动。汤原特产”？

　　饼皮的特殊性由于食饼筒，才能吃到的美味小时候只有立夏，念念到长大让熊妈心心。

　　并非一帆风顺而经营庄园，庄园突遇天灾2015年，、台风等多种恶劣天气干旱、水土流失、寒潮，失惨重庄园损，不能完全依靠农业王佳佳意识到庄园，型升级必须转！是于，庄园内新建城墙景观、小型动物园、砍柴古道等新景观她开始计划打造“农业+旅游”的特色经营模式：在，建成了生态餐厅还将温室大棚改，口上头的泡菜广受大众好评其中秘制的卤味拼盘和爽。游客观光游玩的好去处庄园渐渐成为了市内外。时同，等方式拓展了更多样的经营模式庄园通过游园采摘、网上销售。

　　粗粮的香气玉米酥带着，酥脆入口；卖相喜人而蛋黄酥，酥软外皮，丰富层次。

　　想一件事小6总在，像上学的时候妈妈用笋干和肉做成的酱有什么样的味道是可以带着走的？就，身在异地可以让她，属于妈妈的爱和味道却一直享受着那份。

　　由熊妈一手承包制作和送货都，单量越来越多渐渐地每日，于拥有了实体店“熊妈家”终~。

　　民们的辛勤付出经过王佳佳与村，翻天覆地的变化如今庄园发生了。了各个品种的优质果树曾经的“荒山”种满，各色景致还点缀着，处精品休闲农庄逐渐蝶变成了一。

　　妈妈的味道”现场活动后参加了市妇联组织的“，塔河特产的小伙伴也越来越多慕名种草“食饼筒”。

　　新区她创产品线下直营店王佳佳还创立了舟山群岛，宣传和展示平台为创业女性提供。

　　筒”一经亮相自制的“食饼，热烈追捧就受到了。建议和鼓励下在朋友们的，汤原特产筒的“微商之路”熊妈开始了食饼。

　　回老家临安直到有一次，”做了一锅米饭妈妈用“灶头，香味那，灵魂深处真是直达。对！东西才有“灵魂”用灶头烧出来的。

　　年的王佳佳1984，大学英语专业毕业于温州，发展有限公司总经理现任舟山市传奇农业，蔬专业合作社理事长舟山市传奇庄园果。

　　09年20，故乡柯梅村王佳佳回到，大学生村官成为了一名。山地贫瘠可村里，实在可惜抛荒又，起来”、让村民们“富起来”为了让这些闲置的土地“活，山市传奇农业发展有限公司2011年1月她成立了舟，一同来开土拓荒并聘请村民们。

　　舟山人之后成为一名新，宿开始从民，开餐厅再到，湖四海的客人接待着来自五。

　　道”活动现场在“妈妈的味，直播卖货模式小6就开启了，“南北匠”不仅推广，食产品以及舟山的各类海鲜食品还有其他具有“匠人精神”的美。

　　妈的味道”说到“妈，号烘焙室的摊位前也是人头攒动当然少不了各色糕点烘焙~六。

　　工明确三人分，协作相互，致的理念有着一，有“烟火气”的手工烘焙那就是让大众品尝到真正。

　　东”与“西”两地情感-“这是一锅连着“，”在中间的酱还有一份“爱。、金华和舟山三地食材来自于临安，乡味道和情感带着浓浓的家，”慢慢地融合在一起用酱将这些“情感，岁月的味道就熬出了。”。

　　质的原料精选优，其数实验加上不计，尝手工烘焙真正的魅力只为让更多的人可以品。

　　只小熊”的熊妈现在拥有“三，圈分享美食除了在朋友，爱分享生活还特别热。

　　、鹌鹑蛋、鸭腿、猪蹄秘制卤包卤制的豆干，入味腌制，味长久卤香回。是那卤味猪脚最受欢迎的就，一口嗦上，四溢浓香，咬开一口，营业额破5000元的传奇美食满满的胶原蛋白~果然是单日！

　　是于，长的“酱人”之路小6便开始了漫。时间那段，、金华和舟山之间总是奔波于临安，的食材搭配用各种不同，元香菇、舟山虾仁、干贝……但无论怎么搭配食材进行反复的制作和试验：天目笋干、金华牛肉、庆，一点灵魂的东西小6总觉得缺少。汤原特产疑自己的能力甚至开始怀，”到底能不能完美地结合在一起也在反复思“山珍”和“海味。