安达焖茄盒
黑龙江美食特产 2021-01-11 15:21118未知admin
码放好的茄子做法:1、,进清水直接加,码堆顶部为准量以将及茄子;火烧开水2、大,黑龙江的特产顺口溜浮沫撇去;、姜片、大料瓣3、加干红辣椒;中有盐分这里的盐为茄子的用量少一点味好4、加适量老抽(为成菜着色)、盐(肉馅,黑龙江的特产顺口溜味偏重不然口,健康)不利;盖慢焖收汤至浓5、改小火加;的茄盒取出装盘6、将收好汤,料渣拣出不用锅内剩余的调;进锅内余汤中7、将蒜扁加,精烧靠加鸡;蒜不用8、去,在盘中茄盒上即可将靠好的汁液淋。
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馅放小钵中拌肉馅:肉,、大料粉、黑龙江的特产顺口溜胡椒粉、老抽、香油、鸡精加葱、姜末、鸡蛋、食用油、花椒粉,搅拌上劲待用顺一个方向。