双滦区特产-双滦区美食小吃-双滦区特产美食-村

　　承德盛产荞麦，《承德府志》载：“荞麦于山田尤宜。《广群芳谱》曰：‘北人日用以供常时鸡泽美食，农人以为御冬之具”。这足见当时北方及承德一带农人是以荞麦做为主要粮

　　承德地区盛产杏仁，个大味甜，俗称“大扁”。避暑山庄中的御厨房很早就用山庄中的矿泉

　　挂锦采用我国传统的“中堂画”表现形式，在淡黄色或浅灰色的缎面上，绘出一组组避暑山

　　随着旅游业蒸蒸日上的发展，国内外游客的增多，承德丝绸厂先后推出了高档丝织工艺品“

　　承德盛产荞麦，《承德府志》载：“荞麦于山田尤宜。《广群芳谱》曰：&lsq

　　玫瑰花不仅是塞外名花，而且被定为河北承德市的市花。用玫瑰花制做点心，在承德已有近

　　承德盛产荞麦；用荞麦面制的碗坨，是承德地方传统风味小吃，已有200多年历史。乾隆

　　2011年，隆化县在河北省农科学院杨满昌教授的指导下，北京百宝源公司投资300万

　　1、营养价值：羊肉含丰富的蛋白质、脂肪，同时还含有维生素B1、B2及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等，营养十分全面、丰富。2、此菜烹调方法以烤为主，以4—5斤的山羊腿

　　南沙酥又名八沟糖饼。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅，以面粉、养麦粉和面，包馅成型，烙制而成。酥脆、香甜、爽口，清康熙帝至平泉围猎，食而赞之，遂为贡品。

　　是承德坝上地区常见的一种小吃，其形状及吃法与北京的灌肠极为相似。先将荞麦面同猪血揉和，上锅熬成粥糊状，晾凉后，将它切成薄薄的三角块，在油锅中煎熟，即可。食用时再

　　兴隆香菇从80年代开始零星栽培，到二十世纪末（93年）开始大面积栽培。经过20多

　　坝上金莲花，保健饮品。天然的。又名金芙蓉，金梅草等，是稀有野生植物，喜冷凉湿润环

　　兴隆县盛产名闻海内外的“京东板栗”，板栗又名“栗子”，属山毛榉科，落叶乔木。初夏冀州特产阜城特产