海兴十大特色美食

　　酱盛出几勺来发酵好的虾，鸡蛋放入，花、味精、食用油加入少许水、葱。搅拌后均匀的，张北十大美食中烧油在锅，成热时七八，锅中倒入，均匀的摊涂到锅底将糊状的混合物，反过来加热成型后把饼。好切割成任意形状盛出来最后用铲子根据个人爱，饼里夹在，小青葱放上，来就可以吃了把大饼卷起。可口、营养丰富虾酱鸡蛋饼味美，锌、蛋白质等营养物质可为人体提供钙、铁、。

　　称“八大碗”海兴扣碗俗，白肉扣碗一般包括，扣碗、藕夹扣碗、丸子扣碗、凉拌菜红肉扣碗、扣碗、鹅脖扣碗、卷煎。料子的小碗将盛满蒸熟，大碗里倒扣到，先煮好的汤然后浇上事，扣碗即为。去过，红白事每逢办，都制作扣碗待客海兴县农村村村。济实惠因其经，纯正味道，鲜美口感，人的厚爱倍受客。

　　豆腐老，北豆腐又称，于豆腐脑产品类似，上更复杂但在制作，性更强工艺，脑更加老些口感较豆腐。亮、嫩而不松老豆腐洁白明，而不淡卤清，独特风味。地区的特色早餐老豆腐是海兴，欢迎深受。亮、嫩而不松老豆腐洁白明，而不淡卤清，而不腻油香；气扑鼻食之香，而不腥有肉味，而不呛有辣味。

　　湾独特的一种佳肴生腌螃蟹是渤海，清水中浸泡十个小时新出水的梭子蟹放入，和排泄物排出来让其腹中的淤泥。准备卤汁再就是，、香料以及大量的盐其中少不了各种酱油，入虾酱油还要加，酱的附属物这是制作虾，鲜香味道，的秘密是调味。汁静止放凉调好的卤，子蟹放到里面把鲜活的梭，个小时腌渍8，就做好了生腌螃蟹。

　　鲜虾加盐发酵后虾酱是以各种小，一种黏稠状酱经磨细制成的。前以，都会捕到很多的小虾米海兴的渔民们每次出海，放到大缸中腌制起来将多余的虾米都会，制虾米就会发酵经过长时间腌，虾酱变成。虾地区均能生产我国沿海凡产小。兴加工的虾酱质量较高以河北沧州黄骅、海，调味用一般作。

　　谓是众人所爱海兴羊汤可，道鲜美它味，、滋补温润鲜香爽口，特色小吃是上等的。润、营养丰富羊汤滋补温，喜食之物更是大众。羊汤的大好时节秋冬季节更是喝。白味鲜羊汤汤，不膻香而，受广大顾客的喜爱水脂交融百年来深。个人口味调配海兴羊汤根据，、味精、盐、韭菜花、还有芝麻酱一般店面里提供孜然、自制辣椒面。

　　骅、海兴等东部县市在沧州市的盐山、黄，过寿、小孩过满月过百岁等特殊的日子每逢过年过节或者遇到婚丧嫁娶、老人，花馍、寿桃、花糕家家户户都离不开，些既有观赏性又具实用性的面食以及十二生肖、花鸟鱼虫等这，食为“面花”人们称这种面。

　　属沧州市海兴县隶，北省东南位于河，之滨渤海，、葵花、油菜、西瓜和蔬菜等农业盛产小麦、玉米、大豆，冬枣、鸭梨等名特农产品海兴的特产金丝小枣、。很多美食海兴还有，一起来看看现在我们就。

　　老虎炸，口的嫩滑鸡蛋的美味是一种炸油饼夹上爽，暗含着沧州人智慧的结晶这种油条最高风味吃法。黄酥脆面皮金，里嫩外焦，而爽口鸡蛋鲜。海港特产卢龙特产

　　出水后糟梭鱼，清理好后将内脏，上盐抹，层植物油再抹一，坛子里码在，太阳下放在，慢发酵成熟等待它慢。蒸一下就能上桌下酒做好的糟梭鱼只需要，浓重的咸吃一口是，一些芳香回味有。非物质文化遗产名录的项目之中糟梭鱼制作技艺已列入沧州市。

　　当地的一种荆条烧做得正宗的海兴煎饼是用，的平底铁锅用一口特制，约半米直径大。已经改良了现在好多人，用电有的，气做燃料烧制有的用液化。法极简单食材、做，张绿豆面煎饼卷起来包好把饼丝炒熟用提前烙好一，蛋、火腿一起吃也可以加肉、鸡。