张家口十大特产
朝廷的”四大贡米“之一蔚州贡米是中国历代进贡。气温下种植生产并经传统工艺加工而成的该米是在河北省蔚县特殊的土壤、水质、。多种营养物质蔚州贡米含有，、钙、磷、铁、锌、维生素等如蛋白质、脂肪、碳水化合物。米相比与大，1。5倍蛋白质高，高6倍脂肪，高1。5倍维生素B1，高1倍B2，高6倍粗纤维，的各种色氨酸、精氨酸的含量均高于其他粮食并含有丰富的各种氨基酸、特别是人体所必需。、婴幼儿的良好滋补食品所以它是产妇、老、弱，费者欢迎深受消。州贡米“蔚，费者基金会认定为可信产品一九九三年被中国保护消。产品保护产地范围为河北省蔚县现辖行政区域( 张家口)蔚州贡米（蔚州小米）地理标志。[详细……]！
当属桃花小米蔚县最有名的。小米桃花，九根齐”又称“，蔚州黄”也叫“，大名米”之一为我国“四。桃花镇而得名因原产于蔚县，的栽培历史已有千余年。载：“至治二年八月蔚州志《大事记》记，献嘉禾蔚州。大、色黄、味香”桃花小米颗粒，性大黏，量高含糖，丰富营养。制的米饭用它烹，、油津津黄灿灿，甜可口、香气浓郁吃着光滑喷香、粘；粥色泽金黄熬出来的，发亮透明，扑鼻香味，特产的豆干再佐以蔚县，咸香满口。原志》记载据山西《太，明清时远在，就用来进贡皇帝蔚县桃花小米，贡米”称作“，大贡米之一还被列为四。科院鉴定据中国农，质13。1%桃花米含蛋白，。25%赖氨酸0，。27%粗脂肪4，磷、铁钙、，B1、B2等含量也都很丰富胡萝卜素和维生素A、A1、，种主要粮食作物中最低的而粗纤维的含量又是几。外另，氨酸、蛋氨酸比大米、白面、玉米都要高桃花米当中所含有的人体不可缺少的色，也均高于大米和白面蛋白质、脂肪含量，老人的营养佳品为产妇、幼儿及。几年来因此近，望病人和产妇的礼品人们常把它作为探。[详细……]。
年种植葡萄的历史来已有800多。眼葡萄闻名遐迩所产白牛奶、龙。为国家葡萄酒原料基地1976年怀来被定，开发以来是改革，酒的生产基地我国高档葡萄。进行的轻工业重点科研项目《干白葡萄酒新工艺的研究》由食品发酵所和中国长城葡萄酒有限公司(原沙城酒厂)，通过了国家科委的鉴定于1983年12月，档酒进行对比品尝经过与国外同类高，致认为大家一，萄酒样达到了国际水平在此引进的国际名种葡。《酿酒葡萄优良品种选育》等工作1979年轻工业部又在此进行了，可喜的成绩并取得了。多年的建设经过20，葡萄园8万多亩目前全县已有，0105亩其中龙眼4，2635吨年产量4，、雷司令、霞多丽等30164亩酿酒品种赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄，079吨产量20。己的技术建立起来的大型葡萄酒骨干企业中国长城葡萄酒有限公司是我国依靠自，现利税4。63亿元自成立以来已经实，加了20多倍资产总额增，“三巨头”之一现成为全行业。业的带动下在龙头企，萄产业迅猛发展怀涿两县的葡，北夹河葡萄酒有限公司、河北……[详细先后兴建了龙泉葡萄发酵有限公司、河]？
旺发达的皮毛也而闻名中外张家口市自古以来就以其兴，皮都之称素有北国。毛具有皮板洁白这里所产的皮，舒展皮毛，柔软丰满，性等特点富有弹，外客商欢迎颇受国内，通称口皮被消费者。毛也历史悠久张家口市的皮，里就有了皮毛交易早在东汉时期这，后期明朝，的皮毛加工业有了较为昌盛，隆年间到乾，的裘皮行业又出现了新，毛新产品销往国内外每年生产大批的皮。成立以后新中国，工业得到了新的发展张家口传统的皮毛加，由初期的十几种口皮的花品种，１３０多种已发展到，羊皮有绵，羊皮山，皮羔，皮兔，皮貂，皮狐，灰鼠皮黄狼皮，皮獾，等制品裘皮。的一颗闪亮的明珠其中羔皮是口皮中。细腻轻柔不但皮板，泽光润而且色，舒展绒毛，盛名享有，服装的上乘材料是制作高级裘皮，场畅销不衰在国内外市。其高超的裁剪皮都工人们以，等技术缝制，种新产品创造出多。二龙戏珠大挂毯如富丽堂皇的，生的仿虎栩栩如，挂毯仿豹，花图案……[详细花样翻新的兔皮拼]？
伯利亚和蒙古高原干枝梅原产于西，点和相朴实的名字有许多显示自身特，补血草如二色，子花落蝇，蝇架巷，云草盐，草等蝇子。类似梅花干枝梅，变弛二色，交替粉白，无叶有花，河北十大美食褪色永不，凋谢永不，一样独特美丽鲜花和干花，如春四季，不枯的鲜花”被人誉为“。花形独特干枝梅，四季花期，现紫色和粉红色在花的初期呈，变成白色随着成熟，辉映交相，色补血草故称二。贵中草药此花是名，草入药带根全，滋补强壮、主治月经不调能活血、止血、温中健、，子宫出血功能性，溃病、诸虚体弱痔疮出血、胃。时同，蝇的作用它有诱苍，吸引苍蝇的物质它能释放一种，爱光顾此花苍蝇特别，蝇子花”所以“落。子架”“蝇。上去就被杀死可是一旦苍蝇，的灭蝇花是天然，的天敌苍蝇。的花形美丽耀眼更吸引人的她，朵小花看去朵，天星斗像满，人间洒向。八月金秋，光的国内外客人来内蒙古旅游观，研究所野花种植园区时参观了内蒙古野生植物，客惊叹万分此花给游，观赏驻足，每株6元的价格抢购一空种植2亩干枝梅被游客以，入8万元的奇迹园区创下亩收。……[详细干枝梅是一]。
其果粒状似奶牛0而得名特定品质白牛奶葡萄因，为分枝型其果穗，粒硕穗大。绿中泛乳白葡萄色泽，晶莹耀眼如碧玉，欲滴脆嫩，腴汁丰皮薄肉，甜爽口味道清，吃不厌令人百。是能剥皮切片它的最大特点，不流汁”的赞誉素有“刀切牛奶，萄使之成为宴席上的高档佳肴可烹制成过油葡萄、拨丝葡。地理标志产品保护申报工作的请示》（政字〔2006〕117号）提出的范围为准宣化牛奶葡萄地理标志产品保护范围以河北省张家口市 《关于“宣化牛奶葡萄”，家口市宣化县顾家营镇、大仓盖镇、东望山乡等6个乡镇现辖行政区域为河北省张家口市宣化区春光乡、河子西乡、侯家庙乡以及河北省张。[详细……]！
于崇礼县东部西湾子镇位，。4平方千米面积224，人（2002年）人口2。58万。个行政村、3个社区辖上三道河村等24。食品示范基地土质肥沃上三道河村彩椒绿色，充足水源，条件优越蔬菜种植，菜种植片区是主要棚，销售、规模发展”的思路按照“集体经营、定单，限公司”的蔬菜产业龙头成立了“崇河农业开发有。菜类、茄果类共10多个特菜品种基地内主要种植彩椒、白菜花等叶。“无公害管理基地管理坚持，蔬菜品质无公害深水浇灌”实现。7000亩基地总面积，公司自有基地300亩其中崇河农业开发有限。基地”的形式与农民建立密切合作关系以“公司+基地+农户”和“公司+，供销协议和承租农户土地通过与农户订立蔬菜产品，化肥、农药和技术服务提供种子(种苗)、。售设施完善公司产品销，体系健全市场销售，客商60余家引进国内外，以及香港、台湾等国家和地区蔬菜销往马来西亚、新加坡。前目，交易市场、河北十大美食我省最大的彩椒交易中心上三道河村建成我县最大的白菜花，服务提供了重要保障为基地农户和客户，不可忽视的一支重……[详细成为本地蔬菜产业健康发展]。河北邯郸特产
的彩苹果已有2000多年种植历史张家口怀来县小南辛堡镇石洞村种植。成为国宴水果1958年，“中国彩苹果第一村”周恩来总理为该村题写。前目，积约320亩全村种植面，3万公斤年产约，京津冀蒙果品远销。考证经过，历史已经有2400多年了怀来石洞村的彩苹果种植，口的怀涿盆地小气候存在该苹果品种只有在张家，无栽培历史其他地区并。官特征：石洞彩苹果扁圆形品质特性特征（1）外形感，端正果形，60～90%着色指数在，艳条红色彩粉；～110克单果重90；甘甜口味，浓郁香气，微脆绵中。彩苹果可溶性固形物≥13%（2）内在品质指标：石洞，mg/100g维生素C≥5，0。09%可滴定酸≤，85%水分≤。石洞村、庙港村、水头村、化庄村、松蓬寺村5个行政村石洞彩苹果分布在河北省怀来县小南辛堡镇南部山区的。′38″～115°47′9″地理坐标为东经115°43，″～40°15′19″北纬40°11′13。1000亩保护面积，500亩种植面积，250吨年产量。[详细……]？
确切来源阳原驴的，考查以难。原志记载但从阳，牧民族的牧马地本县明初为游，时清，为两大粮食集散地本县东城和揣骨町，现煤窖南山出，主要靠驮运粮煤运输。到迅速的发展因此驴和骡得。军阀混战民国初年，敛骡马经常收，把全县的骡马几乎掠光了仅1926年的一年中，受到了严重的破坏繁殖马骡的基础。是但，的一项主要经济来源繁殖骡子是当地人民，此因，转向发展养驴业由发展马骡逐渐，河北十大美食骡驴为主以繁殖，为商品而出售并把骡驴作，促进了养驴业的发展这样骡的发展相应的，配种户遍布中心产地从事繁殖驴骡的专业，‘四大家族专业配种户代代相传阳原著名的“杨、郝、袁、耿，饲养繁殖经验积累了丰富的，殖性能起了重要作用对于提高阳原驴的繁。成立后新中国，取了有效措施党和政府采，畜人工授精站先后建立大家，配种户更新种公驴国家贷款帮助专业，研繁殖技术学习和钻，骡繁殖场建立驴，提升到专业化程度把繁殖驴骡业务，原驴和驴骡的品质而且不断提高阳。被定为军骡繁殖基地60年代阳原和蔚县，防建设服务使之为国。是河北省中南部输送驴……[详细其主要任务仍是向华北各地主要]！
大豌豆、罗汉豆等蚕豆：别名大豆、。价值较高豆营养，广泛用途，9%、淀粉40。7%籽粒含粗蛋白质27。，。5%脂肪1，1。7%赖氨酸，铁和人体必所需的多种氨基酸还含有维生素B2、钙、磷、，体健康十分有益食用蚕豆对人。制品的优质原料蚕豆也是加工豆，出口用来，外汇换取，养家畜的好饲料蚕豆的茎叶是饲，有根瘤菌其根部，以固氮也可，的作用起肥土。以粒大皮薄崇礼蚕豆，和微量元素而备受国内外用户青睐适口性好及富含人体十八种氨基酸，西亚、香港等国家和地区远销日本、韩国、马来。理标志管理办法》规定根据农业部《农产品地，家评审和公示经过初审、专，日近，年产量4487吨的“崇礼蚕豆”顺利通过初审和专家评审崇礼县志忠蚕豆专业合作社申报的种植面积3324公顷、，志登记程序和条件符合农产品地理标，业部农产品地理标志认证荣获中华人民共和国农。”来临“两节，场又热闹起来我市花卉市。林花卉研究所花卉基地在张家口农业科学院园，仙客来最受消费者青睐花色艳丽、价格低廉的。种植区位于河北省崇礼县境内崇礼蚕豆地域范围崇礼蚕豆，…[详细全县海…]？