地域美食系列:河北最值得吃的十种小吃
抱首都北京河北省环,目光聚集了在了帝都很多时候人们都把,文化底蕴的河北省而忽略了同样有。历史悠久河北省,的发祥地之一是中华民族。最长、保存最完好的省份河北省是长城途经距离,是很有特色的河北的小吃也,看看下面的介绍不信的话大家。
北省香河县特产香河肉饼是河。点是:皮薄其主要特,厚肉,旺的油旺,的吃喝习惯符合北方人,实在在咬得实,当菜既可,做主食也可。面少、肉厚这种馅饼,不热不软不硬面要和得不冷,口剁、刀背砸肉馅经过刀,肉泥形成,等多种拌馅调料放入葱姜蒜香精,香油搅拌然后用,锅后出,、油而不腻、香醇可口颜色焦黄、外酥里嫩。
绿豆十、糕。
定槐茂酱五、保菜!
土荷叶二、御鸡!
同猪血揉到一块儿碗坨是用荞麦面,成粥糊状加热熬,做成的晾凉。薄薄的三角块吃的时候切成,透后放入碗中在热油锅中煎,陈醋、盐、味精等作料倒入芝麻酱、蒜汁、,签扎着吃然后用牙,灌肠类似和北京的。
绿豆粉制成承德凉粉由,热解毒可以清,300多年的历史在承德凉粉已经有。
唐山麻八、糖?
承德凉七、粉。
400多年历史唐山麻糖已经有,脆、老少皆宜口感绵软、微。
的一种名贵蘑茹口蘑是坝上出产,张家口加工后销往各地的之所以叫口蘑是因为在,叫口蘑因此。
煎碗三、坨。
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香河肉六、饼。
多人小时候的记忆绿豆糕相信是很,豆和白糖精致而成绿豆糕用纯正绿,好极了口感。
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驴肉火一、烧。
、口九蘑!
原名叫化鸡御土荷叶鸡,河北十大美食德之后传到承,河北十大美食泉水和湖内的荷叶作原料精制而成承德人用特有的离宫黄土、热河,御土荷叶鸡”因此被称为“。独特的、淡淡的荷叶清香味道御土荷叶鸡味道鲜美、有一股。
河北旅游如果去,几种特色美食哟一定要尝尝这。
史悠久的传统小菜保定槐茂酱菜是历。方法相当独特槐茂酱菜腌制,质好的鲜菜先选择品,核桃仁、姜丝、石花菜等然后配以花生仁、杏仁、,种什锦酱菜腌制成各,甜适度成品咸,又嫩既脆,得的小菜是不可多。
承德市名特产品鲜花玫瑰饼是,花作为主要原料用当地的鲜玫瑰,工艺制成采用传统。
花玫瑰四、鲜饼?
北旅游到河,河北十大美食正宗的驴肉火烧一定要尝尝当地,铛里烙熟后将饼在饼,头里烘烤架在灶,焦里嫩使其外,刀劈开趁热用,腾的熟驴肉加入热腾,宗的吃法是最正,师还会在有的厨;入驴板肠驴肉中加,独特口味。