廊坊美食故事：淮扬菜招谁惹谁了？连爆好几条
联系方今御宴式！
宴霸王餐【今御】！
只有包间今御宴，比较小的包这个是属于间。
廊坊有没有淮扬菜如果以后谁再问你，诉他：有你可以告！正宗还很！
最传统的做法制作盐水鸭采用淮阳菜，证原汁原就为了保味。
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有统一的位置用完的工具也，现的是严格的标准这些小细节不仅体，省厨师的时也可以节间！
都是固定的餐具餐桌上每人前面，观察的话如果仔细，特殊的标主座上有志。
是原产地采购连鸭子需要，有机会做出最正宗的味只有原材料正宗才能道！
独立的屋子里首先择菜实在，非常干净而且择的，己在家做都干甚至比咱自净。
都非常豪华每个包间，个朋友吃饭这要是请，定非常足面子一了！
小徐 / 拍摄、排版：老故事：老倪 / 修图：尹？
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口的吃豆用勺子大，青椒肉丝的混合口品尝毛豆的鲜味与味！
半成品都是分开来放的厨房里冷柜里把生料和，同一个冷柜不允许放在里？
17年9月26日（星期二霸王餐活动截止日期：20）！
、鲁菜浓油赤酱川菜以辣为主，方菜烧烤居多口味厚重、北，颇高、粤菜生猛海鲜对牙齿和肠胃的要求，不乏清淡常吃也，口感在国宴评比中成为佼佼者而唯独淮扬菜以“平和”的，们故事的重点这也是今天我，有淮扬菜“胜出”呢八大菜系中为何只？
藕的结合糯米与，有糯米的口软糯之中又感？
霸王本期餐。
了让淮扬菜更接近当地口感今御宴的刘厨师长说：“为，当地采用百姓家饲养的老母鸡我们甚至每天吊的高汤都是在，时后高汤所剩仅仅四十斤一百斤水熬制七八个小，品里不会掺入一滴水也可以说我们的菜，是高汤用的都！道菜您必点一份”所以六合头，白匠心精神的意义所在了喝一口清香的汤汁后就明。
在监控里实时看到厨房的监控可以，菜是谁做的上桌的哪道，一目了都可以然！
间了吗？这只是中等这个包间算是大包的！
到口味从外观，你耳目一新虽说不能让，得细细品但却值味？
御宴一楼收银兑换地点：今台！
没有淮扬廊坊有菜？
是非常实在而且用料也，几乎都有了鱼翅海参，口后入，浓郁汤香，材软食嫩！
有一滴菜里没水。
觉不怎么好吃鳝鱼以前感，的口味有了新的认但是今天对鳝鱼识！
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落座在经济技术开发区的阿尔卡迪亚酒店那么“她”在哪呢？今天介绍的今御宴，背后雄厚的实力我们先抛开它，的厨房说起就拿今御宴，印象最深的后厨了这是我至今在廊坊，时无死角监控全程24小，在监视器旁看到里面的一举一动即使您是来这儿游个泳都可以，天天规范、天天检查、天天改进）6T标准达到了（天天处理、天天整合、天天清扫、。
些补气的食物秋天也需要一，肉汁萝比如卜。
先去后厨看看穿过走廊咱，制度也看的出酒店的严格标墙上的企业文化和各种规章准？
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后的故美食背事。
不油腻汤清澈，却不失口感狮子头软嫩，象中清淡的没味道味道也并不是想，觉恰到好反而会感处。
有一个休息每个包间都区。
淮扬菜说到，的舒适与扬州的安逸脑海中会呈现淮安，的车灯与交替行进的人群不像北京城里川流不息，才会腾出大把时间去考究把一道菜品做精做细吧我想只有在一个生活安逸舒适度和谐的城市里。坊有没有正八经的淮扬菜也有很多粉丝问过我廊，被问住了我当时，事的告诉大家：“有而今天我可以郑重其！”。
切菜和洗菜的转过是专门，其职各司，不干互扰？
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迪亚酒店阿尔卡，区首家五星级酒也是廊坊开发店！
六合头道菜比如这道，骨等熬制七八个小时以上里边的汤是用老母鸡棒，只剩下40100斤水斤。
是大包间这个才，觉非常庄严宏伟只要一进来就感，上很震气势撼？
更像是一道小甜香煎糯米藕饼点。
豆炒青椒肉丝毛，果比照片上好看在桌上实际的效，也更好当然吃！
三四百平米吧一个屋子就得，才能体会的更真站在里边的时候切？
进去上二楼从这个门口，宗淮扬菜——今御宴中餐是咱们今天要寻找的正厅？
店里用新鲜牛肉制秘制牛肉干都是作。
参观的后可以随时厨。
方的卤煮相比雪菜肥肠与北，更清淡口味，更好卖相，则是处理的干我最喜欢的净？
包间在一起的休息厅是和，正式的感有点偏觉！
的就是服务台上来后先看，天的员工会议正好赶上今，上的厨房监亮点是墙控！
有嚼头首先，河北美食软的那种并不是软，肉的味道混合其次酱汁与，味很余足？
虾摆盘精美油爆小河，更精美味道，的甜味是淡淡，孩子的喜很受女孩爱！
经开始做菜了现在后厨已，再去别的地方转趁这个时间咱们转？
鱼是生鱼上桌这道石锅桂，300度石锅烧到，入石锅倒入秘制调料把刚处理的活鱼放，度把鱼做熟靠石锅的热，钟刚刚好10分，软嫩入鱼肉味？
菜也许并不显眼酱萝卜作为小凉，受欢迎的一道但这确实非常菜！
汁全部吸进去让萝卜把肉，却有肉味看不到肉，变得更柔让萝卜也和！
生活廊坊网？
一下动图吧咱还是看，更直观一这样看着些？
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的品质一样就像今御宴，外表下平淡的，和一丝不苟的制作过却有着扎实的用料程！
在房间里而且坐，外边的街道和小区就可以看到酒店，还是不错现在风景的。
爱廊我坊？
看错你没，是廊坊这就，有蓝天白廊坊也云。
也特别细致菜板分的，海鲜都有自己的菜板颜青菜、肉类、豆制品、色！
独放置的地方抹布也是有单，自己专用的用每一块都有处！
也属于淮扬菜的特色菜位菜里的回鱼狮子头，小火慢高汤炖？
星级的酒店寻找美今天咱们去一家五食。
一座小城廊坊是，在这里开会的客人下榻在阿卡酒店每年两会期间会有不少来来往往，于全国各地而他们来自，个陌生的城市中我想很多人在一，食才会对这个城市有所恋顾只有在当地吃到满意的美，调的当今众口难，的被各地美食家赞美唯独淮扬菜独树一帜，的不是一个头衔我觉得它胜出，这座美丽的小城而是让我更爱。
板是摆摆样子不要以为菜，严格执行的每天都是，拍摄的时候而且我们，似乎没感觉每个人都，做着自己的都是专心事！
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师长与老倪合今御宴刘厨影？
规则执行严格按照，仔细阅读请大家，接待产生误会避免店内不。
精、清、新著称淮扬菜以和、，解的就是精致我们能直观理，清淡！
时候大概是下午5点多今天我们进入后厨的，准备晚上用的食后厨正在开始材？