了解石家庄人,就从这12道美食开始吧
正定八大10、碗?
锅贴饼6、子。
省的一道传统名菜辛集咸驴肉是河北,作非常的讲究这道菜的制,上的要求都十分的严格不管是选料上、制作。说得好俗话,有龙肉天上,有驴肉地上。足你对驴肉的想象辛集咸驴肉能满,细颜色鲜红它的治国精,道好味,性的具有补气养血并且驴肉本身是温,补肾滋阴,功效润肺,一点驴肉是对身体有好处在日常生活中我们多吃。
汲全羊5、七宴?
石家庄市无极县的特产无极荞面饸饹是河北省。细长面条圆条形的,喷喷香,乎乎热,们的口味很合人。
庄回民扒8、石家鸡。
庄市无极县七汲镇的特产七汲全羊宴是河北省石家,过的全羊宴经过处理,肉的肉质和营养不仅保留了羊,腥臊之气而且毫无,大众接受完全被。
县薛家烧11、赵饼?
泽西河肉7、深糕!
定县马家老鸡店的特色产品3、马家卤鸡是河北省正,非物质文化遗产是河北省省级。透红、颜色鲜亮煮好的卤鸡黄里,光平展鸡皮油,、不塞牙、不腻口不破皮、不脱骨,不厌久食,皆喜老幼。
郝家排12、骨!
对夫妇制作而成这道美食是一,表呈金黄色这道美食外,亮很美观颜色透,很足料味;软不柴鸡肉嫩,深入料味,河北十大特产零食浓郁醇香;脱骨肉易,抖不散但不,携带便于。表性的风味名吃成为石家庄有代。
色礼品之一(另有宫灯、宫酒1、藁城宫面:宫面是藁城特,“三宫”)民间戏称,方传统名产属河北地,贡面亦称。养丰富该面营,河北美食鲜美味道,匀空心面条细,亮而洁白色泽油,不糟耐火,不烂回锅,方便食用。
河北的省会石家庄作为,太行山两大地貌跨华北平原和,里指挥三大战役曾因毛主席在这,中国的摇篮”被誉为“新。石家庄来到,些特色美食不尝一尝这,懂“国际庄”呢~怎么能才能真正读~。
家庄的传统名菜金毛狮子鱼是石,为主要材料它是以鲤鱼,工制作而成用鲤鱼加,惊慌色泽,鲜嫩有肉,美味很,因为它从外表看是金黄色的为什么叫金毛狮子鱼呢?是,松形似狮子加上鱼丝,河北十大特产零食金毛狮子鱼所以称之为。
毛狮子2、金鱼?
极荞面饸9、无饹!
称“油酥烧饼”赵县薛家烧饼俗,塔烧饼”又叫“石,尼经幢(俗称石塔)脚下而得名因打烧饼的主人居住在赵县陀罗。
古时候就有了正定八大碗从,括四荤四素它主要是包,配不油腻荤素搭,种烹饪手法采用了多,、炖、炒、蒸、熘像扒、焖、酱、烧。就是荤菜不油主要的做法,不淡素材,回味无穷吃一口。
廷四品御厨郝时维创立正定郝家排骨是由宫,到民间从宫廷,到现代从清朝,年风雨历经百,祖上排骨烹饪秘方后人一直传承着,及发扬中华传统烹饪技艺专注于排骨产品的研发。
饼子锅贴,面和高粱面是用玉米,子面谷,药面山,面制作而成谷糠面等和,难发酵所以先用开水坡面并且玉米面和谷子面因为,贴在锅边然后趁热,河北十大特产零食饭熟饼熟这样做,面烤焦变成黄褐色并且靠近锅的一,可口酥脆,很美味吃起来。体所需要的营养元素并且很好的补充身,身体也能很好吃点粗粮对人。
具有色泽红亮深泽西河肉糕,不腻香而,宜的特点老少皆。佐料可一气吃饱当地人不就任何,可少的地方名吃是宴请宾客必不。
集咸驴4、辛肉。