张家口的美食莜面你吃过吗

河北美食

温水和成面团将莜面面粉用，压面条的机器如果家里有，条上笼屉蒸熟将做好的面，己喜欢的作料吃了然后就可以沾自。
莜面窝折叠窝
一定的技巧做这个需要，小面疙瘩揪一个，(我常用刀面)然后放在铁皮上，成一个小面片了用手掌一搓就，起来揭，指上一绕顺势在手，个卷儿了就成一，在笼屉上把它立，河北美食可以上过蒸了做完一笼后就，面条一样吃法和莜，沾料吃都是。
的一点就是作料吃莜面很重要，、河北美食猪肉汤、鸡汤等等正宗的作料有泡菜汤，、味精、河北美食葱花、香菜调制成的汤还有一种就是用醋、香油、盐，沾着吃用莜面，可口很。