在河北不得不尝的8道冀菜，不要半夜看！每道都
：蔚县八大河北张家口碗。
：郭庄旋河北衡水饼。
尚粉肠孟和，886年始创于1，人孟吃素因创始，#34人称&；"孟和尚；。选料考究成品肠，独特配方，精细加工，味浓五香，不腻爽口，纯正口味，顾客欢迎深受市民。钙、脂肪等物质成分粉肠含有蛋白质、，胃、丰肌体的功效具有补虚损、润肠。
：其通体呈金黄色石家庄回民扒鸡，美观外型，深入料味，浓郁醇香，变质不易，极烂鸡肉，则不散但不抖。约近半个世纪其生产历史。933年早在1，红顺利”小店经营五香烧鸡回民马鸿昌在石家庄开办“，名气较有。地方扒鸡烹炸技术50年代又吸取，为扒鸡改制。
养育一方人一方水土。城市里几代人心心念念一方饮食必定是一座，愁的味道传延的乡。
卷饼驴肉，的特色小吃是武安县，吃驴肉的传统武安自古就有，色红驴肉，鲜嫩肉质，细腻柔软，肪少含脂，的驴肉最多现在通乐村。
在河北不得不尝的8道冀菜今天小编就来跟大家说说，半夜看不要！馋的不每道都行。
：郝家火河北唐山烧！
！孟和尚粉河北秦皇岛肠！
所以名传今昔“八大碗”之，鲜美可口不仅因其，技巧上的别树一帜而且还因其在烹调，到之处具有独，之精细其烹饪，河南特产美食之别致风味，肴所能比拟决非一般菜。
傍晚一到，卖熟咸驴肉的街头巷尾都有。的同时卖肉，驴肉卷饼还出售，在桶里驴肉放，量切碎的驴肉案板上只有少。上做着薄饼另一边案板，在平底锅上烙做好后就放，喷的小饼就烙好了不一会儿一张香喷。
火烧郝家，年（1921）始创于民国十，作精细因其工，讲究配料，美观外形，里嫩外焦，不腻香而，长的特点回味悠，形四美合一的美味佳肴称得上色、香、味、，烧美味的先河开辟了叉子火，郝家火烧”的美称享有“滦县一绝。
：都山水豆河北承德腐。
水豆腐都山，自治县亮甲台乡特色食品为河北省承德市宽城满族，都山脚下而得名因亮甲台乡地处。
大名叫孟昭义“孟和尚”，通县人北京，石家庄饭庄学徒16岁起他在。0年代初上世纪3，古城山海关孟昭义来到，个卖熟食的门脸在南门外开了，有牌子尽管没，、粉肠、猪蹄、猪头肉、叉烧、小肚、丸子是难得的美味但很快人们就发现这个有着亮亮光头的中年人做出的熏鸡。
石家庄回民扒河北石家庄！鸡。
蔚县的传统名肴“八大碗”是，思义顾名，的主要菜肴数量八大碗即指席上，块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、。
933年早在1，庄开办“红顺利小店”回民马鸿昌夫妇在石家，香烧鸡经营五，华北闻名。采外地扒鸡的烹炸技术50年代该店广取博，改制成扒鸡将五香烧鸡，鸡铺”扒鸡取名“马家。
：驴肉卷河北邯郸饼。
定：手掰河北保肠！
心悦目观之赏；香扑鼻闻之醇；滑细腻入口爽。菜、小葱儿相搭配连同红辣椒、鲜香，做成的辅料一同食用放盐、味精、香油等，不腻饱而，味悠长令人回。
管它叫肠子定州人只，的时候更名为了手掰肠但流传到国内其他地方。亮还带着诱人的香味定州的肠体绯红油，通香肠好吃看着就比普。
轻一掰用手轻，声而断肠身应，透红养眼肠肉色泽，美软嫩肉质肥。一口吃，的感觉占满了口腔浓郁的香味、细润，厚实饱满，足、沉溺其中不由人心满意。
东武城县志记载据该县县志和山，领义-战南北闯王李自成带，故城路经，饼后食此，称赞连续，为义军将士随行食用扬手一挥言道：可。后此，闯王食用此饼以，为旋饼改名，全国的名吃成为闻名。
旋饼郭庄，风味的熟食是河北独具，始于元朝该产品，于明朝兴旺，江以北在长，遍布各城镇郭庄旋饼。旋饼郭庄，里嫩外焦，不腻味香，不厌百吃，保存易于。
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