河北竟有这么多非遗美食，你吃过几种？
顺饸正饹！
全羊无极宴！
由河北安国传入真定“卤鸡”于明末清初，百余年历史迄今已有三。发把祖传的卤鸡定名为“马家卤鸡”1869年有记载的第一代传人马洛，展传承至今后逐渐发，料考究因选，独特造型，老汤制作而成且选用百年，醇嫩味道，可口鲜香，食客的赞誉深受众多。百年历经，庄品尝到如此美味的卤鸡在现在我们依然在石家。
宫面藁城手。
类文明的起源火种带来了人，份文明发扬光大饮食文化则把这。尝到世界各地的美食在庄里虽然可以品，的美味需要寻找但总有一些传承！美食你吃过几种河北这些传承？
记八大正定宋碗！
民间传统菜肴的主要代表正定八大碗是正定一带，演变和战乱经过历史，型并开始广泛流行到唐代才基本定。：四荤以猪肉为主主要包括四荤四素，、粉条、豆腐为主四素以萝卜、海带。制作精良其技艺，考究选材，辽宁特色美食实惠经济，中的优秀代表之一是正定民俗文化。聚集一餐八种食材，流传下来美味的同时我们品尝着老祖宗，民俗文化的魅力我们也领略到了。
宴”在河北一带远近闻名无极县七汲村的“全羊，肉、内脏组织的不同厨师根据羊的各部肌，烹调方法用不同的，味、各异的各种菜肴做出色、香、形、，祥如意的名称并冠之以吉，全羊宴称为。出80多种菜肴一只羊可以做。作上在制，精细刀工，味究调，、炖、焖、煨、炒炸、溜、爆、烧，不腻香而，焦里嫩有的外，香清淡有的软，脆嫩爽鲜等特点具有口味适中、。
油、粗盐为原料宫面以精粉、精，面、拽条、拉丝、阴干等13道工序手工精制而成经和面、醒面、开条、盘条、上轴、分面、上架凉。非常讲究制作时间，三点钟起床和面通常要在凌晨两，气温及空气湿度的影响制作中还要受到季节、，冬、春季来做一般都会在。一整天历时，序做出的宫面经13道工，空心条细，洁白油亮，匀整齐粗细均。入碗中煮熟挑，半面半汤，味佳汤清，作主食既可，佐餐又可，和产妇食用尤宜病人。手工制作又因其系，而不糟故耐火，而不烂回锅，口劲嚼有，简便食用，营养富有，们喜爱深受人。
河肉西糕！
于河北深泽县西河村深泽西河肉糕起源，期西河村的李洛提创始人是晚清时，河肉糕俗称西，庄、天津、北京等20多个县市闻名衡水、保定、任丘、石家，食三绝之首位居深泽美。
临着失传的困境现在这些美味面，速发展时代飞，是金钱时间即，奏的步伐下在这种快节，统工艺所需要的匠心独运我们已经渐渐失去了传。辈的传统渐行渐远的时候在我们意识到这些老一，个性、民族审美习惯的“活”的显现这也是我们意识到它们是我们的民族。传统中最脆弱的部分是“活”的文化及其。承就显得尤为重要因此来自我们的传。传统技艺表示致敬最后小编要向这些！！
正定特色名吃正顺饸饹为，厨王文生研制始自第一代回族名，五代祖传，多年历史已有一百，定久享盛名在古城正。白面、榆皮面为主料正顺饸饹以荞麦面、，艺压制而成按传统工。、绿豆芽为配菜以精牛肉、香菜，20多种名贵天然香料熬制的高汤佐以丁香、砂仁、肉蔻、桂皮等，料精良其选，入口顺滑温润配比科学、，余久留香，消化易于，具特色的健康食品是清真面食中最。今日时至，看到人们对饸饹的热爱我们在大街小巷都可以，美食千年，不减魅力。
马家卤真定府鸡。