「衡水美食传说①」八仙烹菜,衡湖飘香
:赵亚编辑菲。
衡水日报来源:社。
七色桃花韩湘子持,家何在?水涌衡湖马不前亦随口赋诗:“云横秦岭。食千百种纵有美,爱一菜团吾心只。色的玉米菜团掰开”韩湘子将金黄,绿、鲜黄之色里面一片翠,是湖边的野菜原来采自都,而成蒸煮。
换个场地继续比试可以汉钟离徐徐说道:“,换个题目但建议。话说俗,食为天民以,达之后咱们抵,土风物做成菜肴就以衡水湖的本,下如何?一决上”。
间美食大凡民,沾些“仙气”都多多少少会,所谓的“美食”衡水湖边百姓,什么山珍海味其实并不是,称得上是“湖鲜”但却实实在在都,字8为吉利之兆中国古代又以数,八道菜所以这,千丝万缕的联系…自然就跟八仙有了?
做菜仙人,凡响非同。眼间转,“凉拌荷叶”何仙姑端出,荷叶莲子粥”铁拐李端出“,荷叶粳米饭”曹国舅端出“,“荷叶熏肉饺”而吕洞宾则端出,时间一,稻香、熏肉的浓香交织嫩荷的清香、粳米的,住舌尖大动让人忍不。“!莲女坐瑶台吕洞宾口占一绝,满地开仙花。从此出金苗,自天来玉蕊。长生曲凤舞,续命杯鸾歌。明此道有人,千回”海变已。道:“好菜何仙姑赞!诗好!水湖最鲜嫩的荷叶、莲子我们此次选取的都是衡,之清香以绝味,压众仙必将香!”!
头称善三人点,备而去分头准。
:李子校对博。
良久沉默,:“此次过海吕洞宾言道,擅胜场大家各。术不同虽道,有定论却也难。州有一衡水湖吾闻听古冀,王大禹所造相传为人,极好风景。去过过招儿莫若我们再,下如何?各位意”?
唤来老者众仙召手,品尝论定请老者。看八道仙菜老者看了,未动箸却迟迟。来历?当年禹王治天下洪灾良久方道:“诸位可知此地,右规左绳,为疏化堵,此取土一方以神锹在,荆州掷于,与衡水湖成衡山,注流于渤海滔滔洪水方,于水火解万民,之升平成四海。受万民爱戴禹王所以,百姓心为心皆因其以,姓为已任以造福百。仙风道骨吾观各位,凡子自非,天下苍生为念不知为何不以,菜味之优劣?反执著于一”。
栏的开话!
的响鼓:“看我的汉钟离拍了拍手中!扔向空中”也把鼓,空而起身子腾,啸而去响鼓呼。
、各显其能”之后话说“八仙过海,东海之东众人立于,水意犹未尽望着滔滔碧,已各显其能因为八仙虽,出高低上下却未能分。
梅花岛上衡水湖,笼翠绿树,茫茫烟波。
处一蓑衣老翁众人忽见不远,中撒网正向湖。咱们且暂停争论曹国舅道:“,老者来此莫如请,定论品评!”?
纸驴折叠张果老将,览衡湖水道:“今,”乃放下小箱子无鱼岂成席?,取出一盘菜却从箱中,蒸鲫鱼原是清。修成金骨炼归真顺口吟到:“,河北特产踪不计春洞琐遗。随青岭秀野草漫,对白云新闲花长。条敲碧玉风摇翠,砂走素鳞水激丹。仙多变异自是神,迹掩经尘肯教踪。”?
以后从那,扬善、资危救困的故事各地都流转着八仙惩恶。做的八道菜而八仙亲手,地流散开来也在衡水大,湖八鲜”谓之“衡。:八仙烹菜2此正是,飘香衡湖。衡存大道,莫忘初心。
中一凛八仙心,光对望彼此目,:“老翁所言极是齐齐向老者施礼。名利之中我等陷于,初成仙时之初心却几乎忘却了当!翁点拨多谢老!说罢”,翩然而去竟各自。
衡湖飘八仙烹菜香。
缘起【】。
手艺【】?
是我的招数最高明张果老说:“还!出一张纸来”只见他掏,只毛驴折成一,蹄落地后纸驴四,声长叫仰天一,老踏草而去驮着张果。
仙姑、曹国舅先行抵岛吕洞宾、铁拐李、何,赛事宜商议比。舅与吕洞宾皆有师徒之谊因何仙姑、铁拐李、曹国,心意相通故四人。今见此湖荷花大盛吕洞宾言道:“,仙子的名讳正应了何,均以荷花为基莫如咱们四人,道菜肴各出一,花清香之意意取衡湖荷。”?
根拐杖抛向空中但见铁拐李将一,小舟浮于水面拐杖就像一叶,一跃而上铁拐李,西行扶摇。
童 绘画:石通讯员:何可。
八菜一桌,俱全色味。语论纷纷唯众仙,魁首难定。激烈处争至,鱼耸动惊得游,纷飞雁阵。
曹国舅、蓝采和也不敢怠慢吕洞宾、韩湘子、何仙姑、,自法物取出各,而行驭风。
头赞同众人点。
话音未落何仙姑,一声长嘶:“非也只听得如洪钟般,也非。和身穿破蓝衫”但见蓝彩,三寸窄的破带子腰上系着一条,着靴一脚,光着一脚,多长的讨饭拍板手里拿着三尺,“!跳舞蓝彩和口唱“莲花落”,?红颜一春树世人能几何,一掷梭流年。荷花好你喜,莲花落我爱。孕美味碧水,香多多湖虾。出一盘炸湖虾”他从身后变,泽金黄但见色,全尾全须,如生栩栩。
食为天民以。衡湖全鱼宴、阜城十八卤……这些衡水地域的美食桃城大锅菜、巨鹿香肠、景县馓子、流常老豆腐、,人独特的气质塑造了衡水。最真的文化食物里有,招待远方客人用本土的美食,最大的盛情是东道主。食文化得以更好传承为使先人留下的饮,玺等精心创作了《衡水美食故事传说》本报撰稿人何童、柳斌、朱文利、耿佩,的广度与饮食文化的宽度着眼从历史内涵的深度、文化底蕴,香、情趣盎然的文字捧出了一篇篇活色生。日起自今,登部分篇章本报陆续刊,读聆听这些婉转的故事…请广大读者同我们一起阅!
荷叶菜四道,常做法都是家,换成衡水湖鲜嫩的荷叶而已只不过将主料由其他蔬菜,一变食材,了天壤之别味道就有。虾、烤鸭蛋至于炸河,菜团蒸,鲫鱼清蒸,都能信手做来湖边百姓也,端坐湖边只不过,畅饮开怀,色家常菜的时候在吃这八道特,仙的故事聊一聊八,湖的传奇谈一谈衡,有一番味道那自然会别。
离从西侧闪出云房先生汉钟,蛋:“坐卧常携酒一瓶手中托一只烤熟的野鸭,张识桃城慧眼微。颗混沌子通灵一,中炼分明阴阳火。:“新酿白干酒”他轻呷一口酒,绵且长入口,烤鸭蛋一枚,是他乡忘却!”?