这三道河北特色美食，不吃一次简直就是遗憾
一道第，火锅沧州鸡。
是特制的所用烤炉，下二层分上，鞋底儿状后把面团做成，层的铛上烙先放在上，放在密闭的下层烤待至七、八成熟则，皮酥脆使其外，性控制烘烤时间根据火候和火，—3分钟一般是2，后取出烤好，一个口切开，后放在老汤中的肉取出剁碎把已煮好且经过白糖熏制，儿烧饼里放进鞋底，酥里嫩口感外，留香唇齿。
片上抹少许油将其中一块薄，上面重叠擀制另外一块盖在，热平底锅小火加，锅中两面烙熟将饼坯放在，它的饼即可依次做完其，形或三角形备用将烙饼切成菱，块放入碗中取适量饼，菜末和葱花撒少许香。
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以要泡下热水解冻冷冻的三黄鸡所，剁碎然后，泡着的宽粉还有一起，葱姜蒜准备，加点料酒烧水焯鸡，水分备用焯好沥干，油放白糖热锅倒，的泡泡就可以下鸡了等糖起了这种红色。
后捞出炒完，在放油锅里，麻椒先放，香炒，香料炒香在放其他，姜蒜炒香在放入葱，袋豆瓣酱在倒入整，生抽倒入，油蚝，入水加，辣椒放干，河北美食图片可以炖了好现在就，就可以吃了鸡肉入味。
除表面多余网膜整块牛腱子肉去，净洗，大块切，放入适量生抽在牛键子中，面酱甜，酒料，香粉五，段葱，片姜，—8个小时提前腌制7，入适量冷水高压锅中放，同汤料一同放入锅中把腌制好的牛肉连，花椒、小茴香放入大料、，开撇沫大火煮。
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三道第，肉罩牛饼？
麻酱、香油、小茴香、煮肉汤它所需的主要原料有精粉、，外另，中药配制的调料煮肉需要七种。
洗净焯水小油菜，水备用过冷，肉时的牛肉汤加热制作酱牛，油脂和调料撇去表面，切成薄片将酱牛肉，烙饼、香菜和葱花上加热好的牛肉汤浇在，片和油菜放上牛肉，许香油淋少，用时食，椒粉、醋、辣椒油调味可根据个人喜好加胡。
二道第，儿烧鞋底饼！
锅密封高压，锅后开，1小时左右小火煮炖，肉盛入盆中煮好的牛，冷却完全，冷却后完全，盘即可切片入，20分钟左右盖上保鲜膜饧，再次揉匀将面团，均匀的小块分成大小，两块面团取其中，成圆形薄片分别擀制。